Marcella Hazan De klassieke Italiaanse keuken
E-book | voor telefoon of tabletpc of laptop
Dit e-book is NIET geschikt voor zwart-wit e-readers. Marcella Hazan (1924-2013) wordt beschouwd als een van de grootste Italiaanse kookboekenauteurs. De klassieke Italiaanse keuken is haar meesterwerk: het is een toegankelijk en duidelijk standaardwerk en geschikt voor een groot publiek, van beginnende thuiskoks tot gevorderde chefs. Als geen ander weet Hazan de geuren, kleuren en smaken van de échte Italiaanse keuken over te brengen. Iedereen die houdt van heerlijk eten zou dit kookboek in zijn kast moeten hebben. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Meer informatie
Anderen bekeken ook
-
De bijbel van de Spaanse keuken
Raquel Palla Lorden
-
De bijbel van de Italiaanse keuken
Maud Moody
-
Maud Moody
-