de online Bibliotheek

Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

  • Inloggen
    • Mijn boekenplank
    • Mijn profiel
    • Uitloggen
  • home
  • inspiratie
    • tips van ons panel
    • thema van de maand
    • leesclub
    • quiz van de dag
    • blogs
  • e-books
    • alle e-books
    • romans
    • spanning
    • jeugd & jongeren
    • informatief
    • alle genres
  • luisterboeken
    • alle luisterboeken
    • spanning
    • chicklit & new adult
    • literatuur & klassiekers
    • biografie & waargebeurd
    • gezondheid & psychologie
    • filosofie
    • jeugd & jongeren
  • apps
    • online bibliotheek-app
    • tijdschriftenbieb
  • leren
  • klanten­service
    • vragen en antwoorden
    • over ons
    • actueel
    • contact
  • word lid

Hiljo Hillebrand Broodbijbel

van allinson tot zuurdesembrood

E-book | voor telefoon of tabletpc of laptop

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Je kunt dit boek lenen als je lid bent van de Bibliotheek.

Inloggen

Boeken lenen: hoe werkt het?

Genre
Non-Fictie
Onderwerpen
Eten en Drinken, Bakken, brood en gebak, Huishoudkunde, broodrecepten, Algemene kookkunst en recepten, Broodrecepten, Brood en gebak, Basis kookboeken
Taal
Nederlands
Serie
Kookbijbels

Meer informatie

Uitgever
Carrera, Amsterdam
Verschenen
2018
ISBN
9789048834846
Kenmerken
1 online resource (ePub3, 633 pagina's, 33439450 bytes), illustraties, epub
Aantekening
redactie Suzanne Krom
Met register
fotografie Simone van den Berg
culinaire redactie Lars Hamer

Anderen leenden ook

  • Smalltalk survival praktische gids voor de gesprekken tussendoor <!-- ppnAlt -->

    Liz Luyben

  • Vegabijbel van pompoenstoof tot courgettespaghetti en van falafel tot knolselderijsteak <!-- ppnAlt -->

    Isabel Boerdam

  • Chickslovefood het daily dinner-kookboek : 100× avondeten met maar 5 ingredie??nten : 5 or less <!-- ppnAlt -->

    Nina de Bruijn

  • Vegan. de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen <!-- ppnAlt -->

    Kyra de Vreeze

De online Bibliotheek

  • E-books
  • Luisterboeken
  • online Bibliotheek-app
  • Nieuwsbrief

Vind ons ook op

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Klantenservice

  • Vragen of hulp nodig?
  • Lid worden
  • Contact

Onze kleine lettertjes

  • Gebruiks­voorwaarden
  • Website­voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Toegankelijkheidsverklaring