Hiljo Hillebrand Broodbijbel
Van allinson tot zuurdesembrood
E-book | voor telefoon of tablete-readerpc of laptop
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Je kunt dit boek lenen als je lid bent van de Bibliotheek.
Nog geen lid van de Bibliotheek?
Meer informatie
Leesondersteuning
De onderstaande mogelijkheden zijn afhankelijk van de app, e-reader of internetbrowser waarmee je leest.
Tekst & opmaak aanpassen
Tekst en opmaak zijn niet aan te passen
Anderen leenden ook
-
Rosan Smits
-
Eva Hofman
-
Elly Wassenaar
-
Dani van Doorn
