de online Bibliotheek

Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

  • Inloggen
    • Mijn boekenplank
    • Mijn profiel
    • Uitloggen
  • Word lid
  • e-books
  • luisterboeken
  • jeugd
  • word lid
  • contact
  • meer
    • de online Bibliotheek-app
    • tijdschriftenbieb
    • leestips
    • podcasts
    • leren

Hiljo Hillebrand Broodbijbel

van allinson tot zuurdesembrood

E-book | voor telefoon of tabletpc of laptop

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Je kunt dit boek lenen als je lid bent van de Bibliotheek.

Inloggen

Boeken lenen: hoe werkt het?

Genre
Non-Fictie
Onderwerpen
Eten en Drinken, Bakken, brood en gebak, Huishoudkunde, broodrecepten, Algemene kookkunst en recepten, Broodrecepten, Brood en gebak, Basis kookboeken
Taal
Nederlands
Serie
Kookbijbels

Meer informatie

Uitgever
Carrera, Amsterdam
Verschenen
2018
ISBN
9789048834846
Aantal pagina's
633
Omvang
33 MB
Kenmerken
ePub3, illustraties, epub
Aantekening
redactie Suzanne Krom
Met register
fotografie Simone van den Berg
culinaire redactie Lars Hamer

Anderen bekeken ook

  • Ik heb een naam <!-- ppnAlt -->

    Chanel Miller

  • Huis van eb en vloed <!-- ppnAlt -->

    Sarah Maine

  • Daar waar de rivierkreeften zingen <!-- ppnAlt -->

    Delia Owens

  • De crèche historische roman <!-- ppnAlt -->

    Elle van Rijn

Anderen leenden ook

  • Het grote moestuinierboek zaai, schep, groei, kijk, pluk, proef en verwonder <!-- ppnAlt -->

    Elbrich Fennema

  • Clie͏̈nt E. Busken <!-- ppnAlt -->

    Jeroen Brouwers

  • De meeste mensen deugen een nieuwe geschiedenis van de mens <!-- ppnAlt -->

    Rutger Bregman

  • Mijn lieve gunsteling <!-- ppnAlt -->

    Marieke Lucas Rijneveld

De online Bibliotheek

  • E-books
  • Luisterboeken
  • Jeugd & Jongeren
  • online Bibliotheek-app
  • Nieuwsbrief
  • Over ons

Vind ons ook op

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Klantenservice

  • Vragen of hulp nodig?
  • Lid worden
  • Contact

Onze kleine lettertjes

  • Gebruiks­voorwaarden
  • Website­voorwaarden
  • Privacy
  • Cookies
  • Toegankelijkheid
  • Verantwoordelijkheid