Onno H. Kleyn Italië
mijn verhalen en recepten
E-book | voor telefoon of tablete-readerpc of laptop
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn. In dit boek mengt Onno Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen met diepgravende informatie, verhaalt hij over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse laars. En dan zijn er nog de meer dan honderdvijftig recepten om zelf te ervaren hoe authentiek Italië smaakt. Dit is een kookboek om te lezen, smakkend heerlijk, meeslepend lekker! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Meer informatie
Anderen bekeken ook
-
Een geschiedenis van het moderne Italie͏̈
Jaap van Osta
-
Yvonne Kroonenberg
-
De bijbel van de Italiaanse keuken
Maud Moody
-
Victoria Moore