Culinaire geschiedenis van bekende en onbekende gebaksoorten.
-
Genre
-
Non-Fictie
-
Onderwerpen
-
Eten en Drinken,
Huishoudkunde,
Maaltijd en keuken,
Cultuurgeschiedenis,
banketbakkerijen,
gebakrecepten,
Gebak,
Literaire non-fictie algemeen
-
Taal
-
Nederlands
Meer informatie
-
Versie
-
2e druk
-
Uitgever
-
Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam
-
Verschenen
-
2019
-
ISBN
-
9789038807577
-
Aantal pagina's
-
136
-
Omvang
-
1,1 MB
-
Kenmerken
-
ePub2, epub, illustraties
-
Aantekening
-
Met literatuuropgave, register
-
illustraties binnenwerk Lona Aalders
René Dings Van Appelbol tot Zeeuwse bolus