Van inspirerende recepten tot tips om af te vallen. Trakteer jezelf op informatie.

Tips van onze redactie

  • Sergio's smaakmakers

    Sergio Herman

    In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal...

    E-book

    Bekijk details van Sergio's smaakmakers

  • Tarte Tatin

    Susan Herrmann Loomis

    Samen met haar man en twee kinderen vestigt de Amerikaanse chef-kok Susan Herrmann Loomis zich in Louviers. Susan geniet volop van het Franse leven, met name van de levendige dorpsmarkt. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Tarte Tatin beschrijft ze levendig hoe ze aan Rue Tatin haar kookschool opricht...

    E-book

    Bekijk details van Tarte Tatin

Diëten

Ook in onze collectie

Bekijk alle e-books in Eten & Koken