Eten & Koken

Alle e-books


Van inspirerende recepten tot tips om af te vallen. Trakteer jezelf op informatie.

Tips van onze redactie

  • In een Franse keuken

    Susan Herrmann Loomis

    Thuis koken als een Française met verse, pure en lokale producten van het seizoen Hoe doen die Fransen dat toch? Een drukke baan weerhoudt ze er niet van om dagelijks een verse driegangenmaaltijd te bereiden. Als vanzelfsprekend combineren ze de producten van het seizoen, uit eigen tuin of van de boerenmarkt op zo'n manier dat de smaken en geuren op...

    E-book

    Bekijk details van In een Franse keuken

  • De grote Kleyn

    Onno Kleyn

    Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende...

    E-book

    Bekijk details van De grote Kleyn

In onze collectie

Bekijk alle e-books in Eten & Koken