Hiljo Hillebrand
Broodbijbel
e-book
| voor
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.
Je kunt dit e-book lezen als je lid bent van de Bibliotheek. |
Misschien is dit ook iets voor jou
-
Maak je eigen kruidenmixen
Marieke Frankema
-
De kracht van kruiden
Peter Lute
-
Chickslovefood Het kidsproof-kookboek
Elise Gruppen EN Nina de Bruijn
-
Lekker Fred
Freddy Tratlehner EN Vjeze Fur EN Vieze Freddy
