Online Bibliotheek

Ga direct naar de inhoud of het hoofdmenu.

  • Inloggen
    • Mijn boekenplank
    • Mijn profiel
    • Uitloggen
  • Account aanmaken
  • Inloggen
  • Mijn Boekenplank
  • Beheer Account
  • Uitloggen
  • home
  • e-books
    • alle e-books
    • romans
    • spanning
    • informatief
    • jeugd en jongeren
    • alle genres
    • tips van ons panel
    • inspiratie
    • leesclub
  • luisterboeken
  • cursussen
  • klanten­service
    • vragen en antwoorden
    • over ons
    • storingen
    • contact
  • word lid

Mari Maris Mari plukt de dag

e-book | voor geschikt voor tablet of smartphone e-reader

Eten & Koken

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Alles wat we eten heeft een verhaal, daarom is dit meer dan een kookboek. Het beantwoordt heus niet al uw vragen, maar in elk geval wel die ene vraag die ons allemaal bezighoudt: wat eten we vandaag? Die beantwoord ik met elke dag een maaltje zoals ik dat eet. Geplukt uit de tuin, die van de buren of het bos. Zo eet ik vanzelf met de seizoenen mee. Niet omdat het hip is, maar omdat verse spullen zonder reisverleden simpelweg het lekkerst zijn. En als die verse spullen dan ook nog zonder al te veel gedoe tot een maaltje verwerkt kunnen worden, is dat wel zo fijn. Daarom heb ik alle handigheidjes en weetjes die ik als kok door de jaren heen heb opgepikt, verzameld in dit boek. Hoe je kunt ingrijpen als de mayonaise schift, hoe je met een paar druppels water korrelig deeg soepel maakt, hoe je in één beweging een luchtig bergje sla opmaakt; voor mij gedachteloze handelingen die voor beginnende koks lang niet zo vanzelfsprekend zijn. Hetzelfde deed ik met tips en trucs die ik in de loop der jaren oogstte in de tuin: wat je wanneer zaait, hoe je een kiemplantje herkent, bonenrekken bouwt of woelrattten uit de tuin houdt. Soms vergeet ik het haast, maar behalve gekookt en getuinierd moet er natuurlijk ook ontbeten, geluncht, geborreld, gedronken, geoogst, gejamd, gezuurd, gerookt, gedroogd, gepekeld, gevloekt en gelachen worden. Geleefd, kortom. Liefst zo smakelijk mogelijk en zonder te veel vraagtekens.

Je kunt dit e-book lezen als je lid bent van de Bibliotheek.

Inloggen

Bekijk hoe je je registreert of hoe je lid wordt.

E-books lenen: hoe werkt het?

Taal
Nederlands
Uitgever
Carrera
Verschenen
2017
ISBN
9789048838882

Misschien is dit ook iets voor jou

  • Koken met taal Koken met taal - Wim Daniëls

    Wim Daniëls

  • Bij mij aan tafel Bij mij aan tafel - Nigella Lawson

    Nigella Lawson

  • Groentebijbel Groentebijbel - Mari Maris

    Mari Maris

  • Cakes Cakes - Rutger van den Broek

    Rutger van den Broek

Meer e-books | Eten & Koken


Hulp nodig of meer weten?

  • Hulp bij e-books

  • Over de online Bibliotheek

De online Bibliotheek

  • E-books
  • LuisterBieb

Vind ons ook op

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Klantenservice

  • Vragen of hulp nodig?
  • Lid worden
  • Contact

Onze kleine lettertjes

  • Gebruiks­voorwaarden
  • Website­voorwaarden
  • Privacyverklaring