Carolina van Dorenmalen Het geluksdieet

In navolging van het eerder verschenen Geluksfactor 10 komt Carolina van Dorenmalen van foodie_ness nu met Het geluksdieet. Hierin neemt Carolina je mee in haar turbulente zoektocht naar fysieke en mentale gezondheid. Carolina: 'De vrouw die pleitte voor het eeuwige geluk is zelf rock bottom gegaan. En hoe. Maar ik ben ook weer sky-high gegaan. De clichés zijn dus waar: eerst bergafwaarts gaan om vervolgens te kunnen pieken. Het afgelopen jaar is er veel gebeurd en een hoop veranderd. Dat alles...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3), Carrera, Amsterdam, 2020

E-book

Anita Witzier Zonder fratsen

niks 'diëten' maar gewoon lekker en gezond eten

Anita Witzier deelt haar succesrecepten om gewoon lekker te eten zonder moeilijk gedoe. Voor haar geen hypes en superfoods of ge- en verboden.

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 345 pagina's, 93747401 bytes), Carrera, Amsterdam, 2019

E-book

Mari Maris Maison Mari

reis door het jaar in 54 diners, kleine geschiedenissen en grote gerechten, van soezen en mousses tot croquettes, tartelettes & bonbons

Mensen uitnodigen voor een uitgebreid diner, dat vindt Mari Maris het fijnste wat er is. Het toont dat je je gasten bijzonder genoeg vindt om er je best voor te doen. In Maison Mari biedt Mari zorgvuldig samengestelde menu's voor ieder weekend van het jaar - van januari tot en met de feestelijke decembermaand. Of je nu kookt voor vier of voor tien personen, in ieder menu zijn de smaken, structuren en porties zorgvuldig op elkaar afgestemd tot een harmonieus en uitgebalanceerd diner. En geen zorgen,...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 26711479 bytes), Carrera, Amsterdam, 2019

E-book

Jonathan Zandbergen Vijf seizoenen

In Het jaar rond neemt Jonathan Zandbergen je mee langs de culinaire seizoenen. Het boek is ingedeeld in vijf seizoenen, met als toevoeging de voorzomer: een vijfde seizoen op het gebied van verse ingrediënten. Ieder seizoen bevat tien recepten waarin ingrediënten van eigen bodem centraal staan. Zo eet je niet alleen verantwoord, maar geniet je ook van de ingrediënten als ze in op hun best zijn. Op de inspiratiekalenders zie je in een oogopslag wat in welke periode van het jaar beschikbaar is. Zo...

Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 224 pagina's, 34325526 bytes), Carrera, Amsterdam, 2019

E-book

Freddy Tratlehner Lekker Fred

dit zijn de ingrediënten

Kookboek met o.a. familierecepten van BN’er.

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 23958349 bytes), Carrera, Amsterdam, 2019

E-book

Yvon Jaspers Zomers koken met Yvon

mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt

Meraki is alles wat je doet met bezieling, met overgave. Meraki is een werkwoord. Het is de hoeveelheid liefde en zorg die je besteedt aan iemand of iets. In de keuken betekent het dat je de simpelste gerechten heerlijk kunt laten smaken als je er maar genoeg meraki in verwerkt. En andersom, als meraki ontbreekt smaakt het nergens naar. Yvon Jaspers neemt je in dit kleurrijke kookboek mee naar een zonnig eiland. Daar staat een oud keukentafeltje met een wapperend kleed in de wind. Niet keurig netjes...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 321 pagina's, 73965492 bytes), Carrera, Amsterdam, 2018

E-book

Karolien Olaerts Gewoon gezond

eet volgens je buikgevoel

Vegetarische recepten met zuivel en veelal laag in koolhydraten, gebaseerd op de Belgische Voedingsdriehoek.

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 226 pagina's, 14382038 bytes), Horizon, Antwerpen, 2018

E-book

Joke Reijnders Koken voor dummies

In 'Koken voor Dummies' doe je alle basiskennis op die nodig is om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen. Anders dan de meeste kookboeken, richt dit boek zich op de beginnende kok die niet of nauwelijks kan koken. Het bevat tientallen recepten waarmee je in een oogwenk een heerlijk gerecht op tafel kunt zetten, uiteraard zonder gebruik te maken van pakjes en mixen. Ook raak je bekend met verschillende termen op het gebied van kooktechnieken en gerechten en je krijgt uitgelegd welke basisuitrusting...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 5757881 bytes), Voor Dummies, Amersfoort, 2018

E-book

Elisabeth De Elisabeth

praktische recepten van de huishoudschool Mariakroon uit Culemborg

Aan het begin van de 20e eeuw kwamen meisjes uit het hele land naar Culemborg om twee jaar lang in de leer te gaan aan de huishoudschool Mariakroon. Het was algemeen bekend dat de meisjes die daar vandaan kwamen, als vanzelf leken uit te groeien tot bijzonder goede kokkinnen. Zij leerden hun kookkunsten van lerares 'voedingsleer' zuster Marie. Men was dan ook zeer verblijd toen deze mysterieuze dame - haar achternaam is tot op de dag van vandaag onbekend - haar recepten verzamelde in een kookboek....

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 306 pagina's, 4253681 bytes), Carrera, Amsterdam, 2018

E-book

Sabine Koning Guilty pleasures kookboek

92 onweerstaanbare recepten om schaamteloos van te genieten

In dit boek geen ruimte voor salades, suikervrije recepten en superfoods. Sabine Koning van Ohmyfoodness gaat lekker recht tegen de trend om gezond te eten in. In haar Guilty Pleasures kookboek vind je meer dan 60 overheerlijke, onweerstaanbare caloriebommen die zo schandalig lekker zijn dat je je er eigenlijk voor zou moeten schamen. Van oreo-nutella-icecream tot Jack Daniel's spareribs, van rundvleeskroketten met huisgemaakte frieten tot de veelgeprezen chocolade-fudgetaart: elk recept in dit boek...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 72 pagina's, 154503330 bytes), Nieuw Amsterdam, Amsterdam, 2018

E-book

Tal Maes ELLE Eten hitparade

succesnummers voor elke dag

Een uitpuilende kookboekenkast, talloze recepten online en toch niet weten wat je moet koken. Ken je dat? Wij wel. In zo'n bui grijpen wij terug op altijd-goedrecepten die we blind kunnen klaarmaken en waarmee thuis ook iedereen gelukkig is. Zie ze als reddende engelen voor je dag. Sinds 2011 schitteren deze engelen in onze Hitparade. Die rubriek is vanaf dag één in handen van receptschrijver, fotograaf en stylist Tal Maes. Het is een eregalerij van de meest gedraaide nummers uit ons keukenrepertoire,...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 294 pagina's, 31697115 bytes), Carrera, Amsterdam, 2018

E-book

Jet van Nieuwkerk Uit huis met Jet

voor een happy & healthy studentenleven, niet te streng en al helemaal niet saai

Een (hand/kook)boek voor meisjes die moeten geloven aan het volwassen worden. Vader of moeder zorgt niet meer elke dag dat er iets voedzaams op tafel staat, je (studenten)huis moet je zélf schoonhouden en door al dat gestudeer en gefeest is het wel belangrijk om je ook fit blijven te voelen. Ik leer hoe je goed voor jezelf kunt zorgen. Ik laat zien dat je ook voor weinig geld een gezonde, verse maaltijd op tafel kunt zetten. Weg met die droge pasta, rode saus uit pot en geraspte kaas die smaakt naar...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 316 pagina's, 23739756 bytes), Carrera, Amsterdam, 2018

E-book

Sergio Herman Sergio's smaakmakers

70 recepten voor thuis

In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 372 pagina's, 32917048 bytes), Carrera, Amsterdam, 2018

E-book

Carolina van Dorenmalen Geluksfactor 10

in 4 weken naar je doel

Succesverhaal van vlogster met haar zoektocht, positieve en negatieve ervaringen, inspiratietips, work-outs en recepten om gezondheidsdoelen te bereiken.

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 26214020 bytes), Carrera, Amsterdam, 2017

E-book

Paul de Leeuw 'kHebjelief, en trek!

afgeknipte spaghetti+ 50 andere recepten

Autobiografie van Paul de Leeuw, aangevuld met recepten die horen bij de verschillende fasen in zijn leven.

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 42242054 bytes), Carrera, Amsterdam, 2017

E-book

Anthony Bourdain, Laurie Woolever Beter wordt het niet

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Appetites is Bourdains eerste kookboek in ruim tien jaar en bevat een verzameling van zijn favoriete gerechten uit meer dan veertig jaar professioneel koken en wereldreizen. Na vele jaren waarin hij meer dan tweehonderd dagen op reis was, vermaakt hij zich sinds hij vader is nu vooral thuis. Het resultaat is een uniek kook- en entertainboek voor de thuiskok, met eigen recepten, gerechten die hij op zijn reizen heeft leren kennen en een effectief...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 175890859 bytes), Carrera, Amsterdam, 2017

E-book

Nina de Bruijn, Elise Gruppen Chickslovefood

100× avondeten met maar 5 ingrediënten

Wat schaft de pot vanavond nú weer? Op deze dagelijkse vraag – misschien wel de meestgestelde in Nederlandse huishoudens – geven Nina en Elise antwoord in de vorm van maar liefst honderd gemakkelijke recepten met,  let op, maar vijf ingredi�nten! Of je nu zin hebt in een simpele ovenschotel (pizzaschotel, yes!), goedgevulde soep (kom maar door met die pompoen-zoeteaardappelsoep) of even lekker op chique wilt gaan met zwarte rijst met garnalen en gefrituurde pastinaak (jawel, een must try), met...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 67 pagina's, 95170488 bytes), Spectrum, Houten, 2017

E-book

Isabel Allende Afrodite

liefdesverhalen en andere zinnenprikkels

Combinatie van liefdesverhalen, anekdotes over voedsel en liefde en recepten; kook-, lees- en kijkboek vol erotische culinaire tips.

Erotische verhalen, Non-Fictie, Verhalenbundel

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 333 pagina's, 28438411 bytes), Wereldbibliotheek, Amsterdam, 2017

E-book

Dafne Schippers, Sanne Schippers Dafne likes

kookboek

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Dafne LIKES kookboek staat vol met gezonde recepten, gemaakt van verse ingrediënten die snel op tafel staan en nog razend lekker zijn ook. Dafne geeft aan wat je het beste kunt eten voor en na het sporten. Ook geeft ze tips voor een aantal supersnelle snacks. Een belangrijke plek in het boek wordt bovendien ingenomen voor feestelijke en makkelijke menu's voor het hele gezin, iets wat voor de atlete zelf van grote waarde is. De recepten worden...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 40622041 bytes), Carrera, Amsterdam, 2017

E-book

Sylvia Witteman Armeluiseten

goed en goedkoop eten voor nestverlater, krenten en baliekluivers

Nestverlaters, armoedzaaiers, klaplopers en andere behoeftigen, opgelet: het kan écht, lekker eten voor weinig geld. Sylvia Witteman pleit al sinds jaar en dag voor goedkoper, lekkerder eten, en kent alle trucs. Toen haar dochter het huis uit ging begon ze haar moeder met appjes te bestoken om recepten van haar vertrouwde en geliefde schotels, bij voorkeur rond etenstijd. Dan is een boekje toch handiger. Een boekje met alles wat clochards, studenten en andere onrendabelen nog niet wisten: er is méér...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 82 pagina's, 339574 bytes), Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2017

E-book