Hubrecht Duijker Vinpressions

VINPRESSIONS, een reis om de wereld in 80 wijnen en kunstwerken, onder leiding van 's werelds enige vinpressionist, Hubrecht Duijker. Die niet alleen impressies van wijnen verwoordt, maar ook landschappen, zeezichten en stillevens schildert. Hubrecht verrijkt zijn tekstminiaturen van 80 wijnen en wijnstreken op creatieve wijze met even zovele visuele impressies. Zodoende komt de wijnwereld in woord en beeld voorbij, van Grüner Veltliner uit Oostenrijk tot Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland, en van...

Non-Fictie

Nederlands, 86 pagina's (ePub2, 25 MB), ClusterEffect, Prinsenbeek, 2021

E-book

Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan Wijn voor Dummies

Beschrijving van de bekendste wijnen uit de belangrijkste wijnlanden en het kiezen, behandelen, serveren en genieten van een wijn.

Non-Fictie

Nederlands, 384 pagina's (ePub2, 4,5 MB), Voor Dummies, Amersfoort, 2018

E-book

Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan De kleine wijn voor Dummies

Voor gewone stervelingen is het niet altijd gemakkelijk om van wijn te genieten. Laat staan dat je een goede wijn weet uit te zoeken. Maar wijn hoeft helemaal geen obstakel voor je te zijn, dankzij dit handige boekje. Van de keuze, de opslag en het serveren van een fantastische fles wijn tot het combineren van wijn met eten: je leest het allemaal in deze boordevolle wijngids. Ed McCarthy schrijft regelmatig in 'Wine Enthusiast' en 'The Wine Journal'. Mary Ewing-Mulligan is eigenaar van het International...

Non-Fictie

Nederlands, ePub2, 1 MB, Voor Dummies, Amersfoort, 2017

E-book

Ilja Gort Leven als Gort in Frankrijk

Ilja Gort kocht in 1994 een vervallen wijnkasteel bij Bordeaux. In tien jaar tijd wist hij dit op te bouwen tot een succesvol wijnbedrijf. Zijn La Tulipe-wijnen winnen hoge onderscheidingen op internationale wijnconcoursen en zijn, evenals zijn Slurp-wijnen, exclusief verkrijgbaar bij Albert Heijn. Over de beginperiode en de opbouw van zijn château schreef Gort Leven als Gort in Frankrijk, een buitengewoon humoristisch boek waarvan inmiddels meer dan 100.000 exemplaren zijn verkocht. Op geestige...

Non-Fictie

Nederlands, jpg, 0,4 MB, Slurp Publishers, Amersfoort, 2016

E-book

Wateetons Over drank

van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken

Over drank is hét handboek over bier, wijn en gedestilleerd. Na Over worst, Over rook en Over rot is dit het vierde standaardwerk van Meneer Wateetons. In dit lijvige handboek leert hij je alles over het maken van je eigen speciaalbier, cider of colaprosecco. Natuurlijk is er ook ruim aandacht voor het zelf stoken van sterke drank als whisky, jenever en beerenburg. Over drank is diepgravend en compleet, maar ook luchtig en glashelder geschreven, zoals alleen Meneer dat kan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-Fictie

Nederlands, 527 pagina's (ePub3, 0,6 MB), Carrera, Amsterdam, 2016

E-book

Hannah Van Ongevalle Come take a sip with me

Welkom in de wondere wereld van de cocktails! Hannah Van Ongevalle werd niet alleen verkozen tot Beste Bartender van België; ze behoort tot de beste bartenders ter wereld. Ze is de ideale gids langs de meest legendarische cocktails. Ze laat je niet alleen proeven van de klassiekers uit haar cocktailbar The Pharmacy, maar ook van de favorieten van collega-bartenders uit het buitenland en van chef-koks als Sergio Herman, Sofie Dumont en Peter Goossens. Dit cocktailnaslagwerk bevat meer dan alleen...

Non-Fictie

Nederlands, 229 pagina's (ePub3, 149 MB), Horizon, Antwerpen, 2015

E-book

J.W. Brouwer Het volkomen stookboek

handboek over het stoken van alcohol

Zelf alcohol stoken? Zo moeilijk is dat niet als je deze praktische handleiding van prof. J.W. Brouwer erbij neemt. Hij legt uit hoe je alcohol kan laten ontstaan door gisting - van bijvoorbeeld fruit - en hoe je die alcohol vervolgens destilleert en op smaak brengt met kruiden of vruchten. Kostbare apparatuur is niet nodig want Het volkomen stookboek toont ook hoe je zelf met eenvoudige materialen een destilleerketel bouwt. Voor wie eenmaal de smaak van het destilleren te pakken heeft, bevat dit...

Non-Fictie

Nederlands, 144 pagina's (ePub2, 1,8 MB), Bas Lubberhuizen, Amsterdam, 2014

E-book

Cisca Breedijk Wie laat ons omfietsen naar de HEMA?

het succesverhaal van de vrouw die miljoenen flessen wijn verkocht

Belevenissen van de wijnkoopster van de HEMA, een functie die zij aanvaardde zonder in eerste instantie verstand van wijn te hebben.

Non-Fictie

Nederlands, 159 pagina's (ePub2, 1,7 MB), Carrera culinair, Amsterdam, 2013

E-book

Frank van der Auwera Wijnkoop gids 2014

de 300 beste wijnen onder de 10 euro - met 30 cava's en andere bubbels tot 15 euro

Opnieuw selecteert Frank Van der Auwera en zijn ervaren proefpanel de 300 beste wijnen en 30 cavas en andere bubbels voor een aanvaardbare prijs uit het grote nieuwe aanbod. Witte, rosé en rode wijnen uit de klassieke landen maar ook uit de nieuwste wijngebieden krijgen een plaats. Bij de beoordeling ligt de nadruk op het dagelijkse gebruik en handige & praktische informatie. Vooral: wat is de beste koop voor een niet al te buitensporige prijs? Frank Van der Auwera heeft een van de fijnste wijnpennen...

Nederlands, 235 pagina's (ePub2, 2,6 MB), Vrijdag, Antwerpen, 2013

E-book