Asha ten Broeke, Ronald Veldhuizen Eet mij

de psychologie van eten, diëten en te veel eten

Afvallen is een kwestie van slimme keuzes maken en van discipline. Wie niet afvalt, is dus onverstandig of heeft geen doorzettingsvermogen. Of allebei. Of klopt er iets niet? Asha ten Broeke en Ronald Veldhuizen combineren de nieuwe inzichten in de hersenwetenschap, genetica en fysiologie en maken zo gehakt van de vele misvattingen en fabels over eten, diëten en te veel eten. Op humorvolle en zeer toegankelijke wijze behandelen ze onderwerpen zoals: - Waarom eetgewoonten zo makkelijk tot stand komen...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 201 p., 726024 bytes), Maven Publishing, Amsterdam, 2012

E-book