de online Bibliotheek

Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

  • Inloggen
    • Mijn boekenplank
    • Mijn profiel
    • Uitloggen
  • Word lid
  • e-books
  • luisterboeken
  • word lid
  • klanten­service
  • meer
    • de online Bibliotheek-app
    • tijdschriftenbieb
    • leestips
    • podcasts
    • leren
    • jeugd

Masterclass: Alle titels

Resultaat 1 - 5 (van 5)

Filteren

  • Tess Posthumus Cocktails

    's Werelds beste vrouwelijke bartender laat zien hoe je thuis in een handomdraai de allerlekkerste cocktails maakt. In Cocktails geeft Tess Posthumus haar favoriete recepten prijs; van klassiekers als Bloody Mary en Whiskey Sour tot aan de alcoholvrije Virgin Mary Mule en Rosemary's Pear. Naast meer dan 80 cocktails geeft Tess informatie over dranksoorten, cocktailglazen, tools en technieken en toont ze je stap voor stap de fijne kneepjes van het vak. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

    Non-Fictie

    Nederlands, 230 pagina's (ePub3, 10 MB), Carrera, Amsterdam, 2019

    E-book

    Bekijk details van Cocktails

  • Ramon Brugman Dips

    In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Masterclass Dips staan bekende klassiekers als tzatziki, mangochutney en baba ganoush, maar ook vernieuwende recepten zoals Zuid-Afrikaanse butternutspread en Russische groene...

    Non-Fictie

    Nederlands, ePub3, 57 MB, Carrera, Amsterdam, 2019

    E-book

    Bekijk details van Dips

  • Rutger van den Broek Cakes

    In Masterclass Cakes laat Rutger van den Broek aan de hand van 40 recepten zien dat je met cake oneindig kunt variëren. Met het winnen van de eerste editie van 'Heel Holland bakt', diverse bestsellers - waaronder Bakbijbel en Koekjesbijbel - en zijn veelgelezen bakblog RutgerBakt.nl mag hij zichzelf gerust master van het bakken noemen. Dit keer geeft Rutger zijn meest favoriete cakerecepten prijs: van tijdloze klassiekers als bitterkoekjescake en marmercake tot fruitige recepten als frisse citroencake...

    Non-Fictie

    Nederlands, 228 pagina's (ePub3, 59 MB), Carrera, Amsterdam, 2019

    E-book

    Bekijk details van Cakes

  • Julius Jaspers Groente op de BBQ

    In Masterclass Groente op de BBQ laat Julius Jaspers met meer dan 35 groentesoorten zien dat je oneindig veel mogelijkheden hebt tijdens het barbecueën, ook als je geen vlees of vis wilt eten. Met zijn eindeloze ervaring op culinair gebied, waaronder diverse BBQ-boeken, mag hij zichzelf gerust master van de barbecue noemen. Dit keer geeft Julius zijn groene klassiekers prijs, denk aan: maiskolf met boter en gegrilde aubergine, bimi met chorizo en venkel in zoutdeeg. Daarbij geeft Julius de recepten...

    Non-Fictie

    Nederlands, ePub3, 46 MB, Carrera, Amsterdam, 2019

    E-book

    Bekijk details van Groente op de BBQ

  • Ramon Brugman Desserts

    Met meer dan 130 recepten staat er in Dessertbijbel voor elke lekkerbek wat wils: van klassieke desserts als tiramisu en clafoutis tot recepten met een twist van auteur Danny Jansen zoals cakefrietjes en fruitsushi. En natuurlijk desserts met chocolade, als hemelse modder, en met fruit, zoals apfelstrudel en pêche melba. Leer de basistechnieken aan de hand van de stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van het aanbod aan basisrecepten. Dessertbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde...

    Non-Fictie

    Nederlands, ePub3, 15 MB, Carrera, Amsterdam, 2019

    E-book

    Bekijk details van Desserts

Verfijnen op resultaten

Actieve filters

Leesvorm

  1. Voor telefoon of tablet (5)
  2. Voor e-reader (0)
  3. Voor pc of laptop (5)

Onderwerp

  1. Eten en Drinken (4)
  2. gebakrecepten (1)
  3. groenterecepten (1)
  4. cocktails (1)
  5. Koken met specifieke apparatuur (1)
  6. Koken/eten per ingrediënt: fruit en groenten (1)
  7. Barbecuerecepten (1)
  8. Groenterecepten (1)
  9. Barbecue, fondue, grill (1)
  10. Groenten - Fruit (1)
  11. barbecuerecepten (1)
  12. Soepen - Sauzen - Salades - Snacks (1)
  13. Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks (1)
  14. Gerechten en gangen: soepen en voorgerechten (1)
  15. Sausen (1)
  16. sauzen (1)
  17. Eten en drinken: alcoholische dranken (1)
  18. Brood en gebak (1)
  19. Cocktails (1)
  20. Sterkedranken (1)
  21. nagerechten (1)
  22. Gebak en gebakdecoratie, ijs- en suikerwerk (1)

Auteur

  1. Brugman, Ramon (2)
  2. Jaspers, Julius (1)
  3. Posthumus, Tess (1)
  4. Broek, Rutger van den (1)

De online Bibliotheek

  • E-books
  • Luisterboeken
  • Jeugd & Jongeren
  • online Bibliotheek-app
  • Nieuwsbrief
  • Over ons

Vind ons ook op

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Klantenservice

  • Vragen of hulp nodig?
  • Lid worden
  • Contact

Onze kleine lettertjes

  • Gebruiks­voorwaarden
  • Website­voorwaarden
  • Privacy
  • Cookies
  • Toegankelijkheid
  • Verantwoordelijkheid