de online Bibliotheek

Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

  • Inloggen
    • Mijn boekenplank
    • Mijn profiel
    • Uitloggen
  • Word lid
  • e-books
  • luisterboeken
  • tijdschriften
  • jeugd
  • word lid
  • contact
  • meer
    • de online Bibliotheek-app
    • leestips
    • leren
    • podcasts

Whose weight is it anyway?

essays on ethics and eating

E-book | voor telefoon of tabletpc of laptop

It is a simple truth: nobody can do without food. But to solely describe food as a biological need would be too limited, neglecting the fact that food is a social and cultural practice as well. Despite its appearance, food is not even morally neutral. It is this moral aspect that is being explored in the book. Scholars from various disciplines address the ethical perspective of changing food habits in general, and the promotion of healthy eating in particular. While it is certainly the case that some people consider their health when deciding what to eat, health is seldom the only motive for their choice. What many campaigns for healthy food seem to neglect, is the fact that the way we eat and what we eat is related to our personal and social identity and to culture and tradition. As such, food comes with a lot of values. The interdisciplinary approach of this book is unique and offers insights from a raneg of fields such as sociology, psychology, history, philosophy, and feminist studies.

Bekijk voorbeeld (pdf)

Je kunt dit boek lenen als je lid bent van de Bibliotheek.

Inloggen

Boeken lenen: hoe werkt het?

Genre
Non-Fictie
Onderwerpen
Geneeskunde, Filosofie algemeen, overgewicht, gezondheidsethiek, voedingsgewoonten, Mens en maatschappij algemeen
Taal
Engels
Serie
Acco academic

Meer informatie

Uitgever
Acco, Leuven
Verschenen
2011
ISBN
9789033483745
Omvang
0,4 MB
Kenmerken
ePub, ill, epub
Aantekening
Met lit. opg

De online Bibliotheek

  • E-books
  • Luisterboeken
  • Tijdschriften
  • Jeugd & Jongeren
  • online Bibliotheek-app
  • Nieuwsbrief
  • Over ons

Vind ons ook op

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Klantenservice

  • Vragen of hulp nodig?
  • Lid worden
  • Contact

Onze kleine lettertjes

  • Gebruiks­voorwaarden
  • Website­voorwaarden
  • Privacy
  • Cookies
  • Toegankelijkheid
  • Verantwoordelijkheid