In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Hermans een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
-
Genre
- Non-Fictie
-
Onderwerpen
- Eten en Drinken, Overige landen, Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks, Huishoudkunde, Ibiza (Eiland), Nationale, regionale en etnische gerechten, Eten en drinken algemeen, Spaanse recepten
-
Taal
-
Nederlands
Meer informatie
-
Uitgever
-
Carrera, Amsterdam
-
Verschenen
-
2019
-
ISBN
-
9789048844395
-
Aantal pagina's
-
354
-
Kenmerken
-
1 online resource (ePub3, 354 pagina's, 54153177 bytes), foto's, epub
-
Aantekening
-
receptfotografie Kris Vlegels
-
fotografie Kris Vlegels, Monique Mathijssen
-
Met index
-
teksten Mara Grimm
-
culinaire redactie Anne Heesink, Lars Hamer
