de online Bibliotheek

Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

  • Inloggen
    • Mijn boekenplank
    • Mijn profiel
    • Uitloggen
  • home
  • inspiratie
    • tips van ons panel
    • blogs met leestips
    • thema van de maand
    • leesclub
    • quiz van de dag
  • e-books
    • alle e-books
    • romans
    • spanning
    • jeugd & jongeren
    • informatief
    • alle genres
  • luisterboeken
    • alle luisterboeken
    • spanning
    • chicklit & new adult
    • literatuur & klassiekers
    • biografie & waargebeurd
    • gezondheid & psychologie
    • filosofie
    • jeugd & jongeren
  • apps
    • online bibliotheek-app
    • tijdschriftenbieb
  • leren
  • klanten­service
    • vragen en antwoorden
    • over ons
    • actueel
    • contact
  • word lid

Marian Husken Crimineel eten

aan tafel met de onderwereld

E-book | voor telefoon of tablete-readerpc of laptop

Als criminelen ergens verzot op zijn dan is het wel lekker eten. Niet alleen in films als The Godfather of in series als The Sopranos wordt copieus getafeld, ook in werkelijkheid laten maffiosi zich graag een exquise stukje vlees, vis, gevogelte of zeefruit voorschotelen – uiteraard afgeblust met een mooi flesje wijn. Misdaadjournalist Marian Husken biedt in Crimineel eten letterlijk een kijkje in de keuken van de onderwereld en ontdekte dat een dure maaltijd voor een beetje crimineel de perfecte manier is om zijn weelde te tonen en te laten zie wie er ‘the boss’ is. Husken reisde voor dit boek naar New York en Italië om aan te schuiven in louche restaurants uit de begindagen van de maffia en traceerde de favoriete stekjes van onze eigen polder- en mocromaffiosi. Ze doet zelfs een boekje open over de onalledaagse eetgewoontes die gangsters er in de gevangenis op nahouden. Het resultaat is een Michelin-waardig boek over de betekenis van eten in de onderwereld, voorzien van recepten die niet alleen gangsters maar ook brave burgers zullen doen watertanden. Crimineel lekker! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Je kunt dit boek lenen als je lid bent van de Bibliotheek.

Inloggen

Boeken lenen: hoe werkt het?

Genre
Non-Fictie
Onderwerpen
Eten en Drinken, criminaliteit, Voeding van bijzondere groepen, True crime, Huishoudkunde, Voedingsgewoonten, voedingsgewoonten, Misdadigers
Taal
Nederlands

Meer informatie

Uitgever
Balans, Amsterdam
Verschenen
2015
ISBN
9789460030833
Kenmerken
1 online resource (ePub2, 226 pagina's, 3419396 bytes), epub, illustraties
Aantekening
Met literatuuropgave, register

De online Bibliotheek

  • E-books
  • Luisterboeken
  • online Bibliotheek-app
  • Nieuwsbrief

Vind ons ook op

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube

Klantenservice

  • Vragen of hulp nodig?
  • Lid worden
  • Contact

Onze kleine lettertjes

  • Gebruiks­voorwaarden
  • Website­voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Toegankelijkheidsverklaring