• Tosao van Coevorden De bijbel van de Japanse keuken

  De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft het een en ander staan. De Japanse keuken is over het algemeen licht en gezond en Japans koken is minder moeilijk dan vaak wordt gedacht; de ruim 126 miljoen Japanners koken wanneer ze uit hun werk komen eveneens de gerechten die in dit boek staan.

  E-book

• Johannes van Dam Beste Johannes

  `Beste Johannes, nog nooit heb ik ongepelde cashewnoten gezien: hebben ze geen dop? `Ik heb engelwortelpoeder nodig voor een Iraans gerecht. Wat is het en waar zou ik het kunnen krijgen? `Moet je rabarber eerst schillen voor je hem gaat bereiden? `Weet u waar de naam palingworst vandaan komt? Zit er echt paling in? `Wat is gezonder, een boterham met boter of een boterham met mayonaise? In Beste Johannes beantwoordt Johannes van Dam honderden vragen van de lezers van Het Parool , van trucs...

  E-book

• Alain Caron De bijbel van de Franse keuken

  De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer...

  E-book

• Anita Witzier Zonder fratsen

  'Ik ben een enthousiaste thuiskok die elke dag gewoon lekker en verantwoord wil eten, maar zonder gedoe. Dit is dan ook een doe-maar-gewoon-eet-boek eigenlijk, zonder fratsen. Verwacht dus geen hemelbestormende inzichten teneinde eeuwig jong, fit en strak te blijven. Wel een hart onder de riem door te laten zien dat elke dag lekker en verantwoord eten helemaal niet zo ingewikkeld is. Dat kan en wil je er niet bij hebben, naast je gezin, je werk en een sociaal leven. Dus inclusief pasta, aardappelen...

  E-book

• Haylie Pomroy Burn de laatste kilo's

  Heb je binnenkort een feestje en wil je nog vlug enkele kilo’s kwijt? Of blijft je weegschaal steken als je op dieet bent, hoewel je niets veranderd hebt aan je eetgewoonten? Geen paniek, Haylie Pomroy gaat samen met jou op zoek naar de reden waarom je metabolisme stagneert en stelt je een kort en krachtig dieetplan voor om je metabolisme te herstellen en om van de laatste kilo’s af te komen.- Kies het 3 dagenplan en verlies tot 1,5 kilo.- Kies het 5 dagenplan en verlies tot 3 kilo.- Kies het 10...

  E-book

• Marco Daane Bier in Nederland

  De Nederlandse biercultuur bruist en gist op ongekende wijze. Momenteel produceren ruim 400 brouwerijen allerlei tripels, pale ales, stouts en andere bieren. Dit grote aanbod bestaat nog slechts kort, maar is niet nieuw. Bier kent in Nederland een lange geschiedenis. Vroeger al maakten én exporteerden de brouwers vele eigen biervariëteiten. Bier in Nederland brengt deze (soms onbekende) verdwenen bieren voor het eerst in kaart, vanuit historisch én internationaal perspectief. Naast die eigen producten...

  E-book

• Jeroen van Egmond Gezond op gewicht met lekker eten!

  Maak kennis met de gloednieuwe dieettrend: Afvallen met Nederland. Dit praktische dieet is gebaseerd op een koolhydraatarm en eiwitrijk eetpatroon en zal je helpen om op een verantwoorde manier gewicht te verliezen. Al 500.000 Nederlanders vielen succesvol af dankzij Afvallen met Nederland! Het boek bevat een compleet 10-wekenprogramma met aandacht voor voeding én beweging; inclusief handige schema’s, boodschappenlijstjes en een motiveringscursus. Gezond afvallen was nog nooit zo gemakkelijk!

  E-book

• Corry Duquesnoy Kook ook vlees

  In dit nieuwe boek uit de zo succesvolle Kook ook - serie wordt alles wat met vlees te maken heeft beschreven; niet alleen alle bereidingswijzen, van braden en grillen tot stoven en bakken, maar ook alle vleessoorten. Bovendien is er een apart hoofdstuk over orgaanvlees. Voor de échte vleesliefhebber, evenals voor mensen die weinig vlees eten, zijn de recepten in dit boek een absolute must: makkelijk, snel te maken, allemaal getest én lekker. Wat de foto belooft, wordt waargemaakt! De complete Kook...

  E-book

• Anne Marie Reuzenaar Natuurlijk! Het heden ik kookboek

  LET OP! Dit e-book is geschikt voor een tablet en niet voor zwart-wit readers. Anne Marie Reuzenaar is de godmother van de culinaire gezondheidsrevolutie. Haar bestseller Natuurlijk! Het Heden Ik Kookboek geeft uitleg en kookinspiratie voor mensen met candida, hypoglykemie of voedselallergieën. Met heerlijke recepten en inspirerende foto’s. Natuurlijk! Gaat over écht eten. Zonder pakjes en zakjes, zonder suiker en vrijwel geheel koemelk- en glutenvrij. Gezond, maar vooral ook heel lekker en toegankelijk...

  E-book

• Frank Van der Auwera Wijnkoopgids 2016

  PRIMEUR! Nog meer leveranciers. Nog uitgelezener wijnen. Ook dit jaar selecteren Frank Van der Auweren en zijn ervaren proefpanel de 300 beste wijnen, 30 cava’s en andere bubbels voor een betaalbare prijs uit het omvangrijke aanbod. Niet alleen wijn uit de klassieke landen maar ook de nieuwste wijngebieden krijgen een plaats. Dankzij het register en de overzichtelijke legenda vindt u eenvoudig een wijn die past bij uw wensen. Bij de beoordeling ligt de nadruk dan ook op het dagelijkse gebruik...

  E-book

Paginanavigatie