Zoekresultaten
Resultaat 861 - 880 (van 2141)
Luca Cesari Een kleine geschiedenis van pasta
hoe tien pastagerechten de wereld veroverden
Een kleine geschiedenis van pasta van gerenommeerd culinair historicus Luca Cesari is een smaakvolle geschiedenis van de Italiaanse keuken. Pasta is het nationale gerecht van Italië en als er één gerecht is dat in geen enkel Italiaans restaurant ter wereld mag ontbreken, is het pasta al pomodoro. Wat is het verhaal achter deze klassieker? En hoe zit het met die andere traditionele gerechten, zoals pasta alla carbonara, all’amatriciana of de favorieten: lasagne en ragù alla bolognese? In Een kleine...
Non-fictie
Nederlands | 235 pagina's (ePub2, 4 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Arnout van Cruyningen De boekenkist van Hugo de Groot
de ontsnapping van Europa's grootste rechtsgeleerde
Vierhonderd jaar geleden, op 22 maart 1621, wist Hugo de Groot verstopt in een boekenkist te ontsnappen uit Slot Loevenstein. Het is een bekend gegeven, maar het blijvende belang van De Groot als rechtsgeleerde, schrijver, historicus en theoloog, is veel minder bekend. In de serie ‘Tastbaar verleden’ stelt Arnout van Cruyningen de boekenkist van Hugo de Groot centraal, maar het boek is tegelijkertijd een boeiende kennismaking met de man die onder zijn internationale naam Grotius bekend stond als...
Non-fictie
Nederlands | 90 pagina's (ePub2, 13 MB) | Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Wendelmoet Boersema Gronings goud
over de macht van het gas en de rol van Rusland
Gronings goud van Wendelmoet Boersema vertelt het onbekende verhaal van het Groningse gas, de Russen en geopolitiek. In Gronings goud reconstrueert Wendelmoet Boersema de geschiedenis achter de barsten en de breuken waaronder haar geboorteprovincie Groningen zo te lijden heeft. Waarom kost het de politiek zoveel moeite afscheid te nemen van het gas? Wat heeft het gas uit Slochteren ons gebracht? Welke macht verschafte het gas ons op het internationale toneel? En hoe groeide Groningen uit tot de...
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's (ePub2, 4,9 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Boris Lemereis De reis van bark Europa
een monstertocht: een oude driemaster vaart tijdens een pandemie non-stop de wereld over
Toen de wereld in maart 2020 op slot ging, begon het honderd jaar oude schip Bark Europa noodgedwongen aan de langste tocht ooit: non-stop van Argentinië naar Scheveningen, ruim 17.500 kilometer. Terwijl de crew stormen trotseerde met golven van 7 meter hoog en de voedselvoorraad opraakte, kwamen de berichten binnen van alle surrealistische ontwikkelingen in de wereld. Dit is het verhaal van een uitzonderlijke reis, gezien door het perspectief van de kok, de kapitein en de scheepsarts, waarbij een...
Non-fictie
Nederlands | 132 pagina's (ePub2, 17 MB) | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2021
E-book
Paul van de Water Langs de lijn
foute sporters in de Tweede Wereldoorlog
Paul van de Water onderzoekt in ‘Langs de lijn’ de rol van foute sporters onder het nationaalsocialisme. Het boek bevat portretten van 37 bekende Nederlandse en Vlaamse sporters die tijdens de bezetting lid waren van organisaties als de NSB en de SS. Zo komen Tinus Osendarp, de Nederlandse sprinter die derde werd op de Olympische Spelen in Berlijn na de Amerikanen Metcalfe en Owens, Oranjedoelman en SS’er Gejus van der Meulen, wielrenner Cor Wals (ook SS’er), en bokser Karel Sys aan bod. Waarom omarmden...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Bruni Adler Prikkeldraad en bamboesperen
ooggetuigen van oorlog en dekolonisatie in Indonesië
Een Javaans 'troostmeisje', een Japanse kampcommandant, een Indo-Europese krijgsgevangene aan de Birmaspoorlijn, een Hollands meisje in een jappenkamp. In Prikkeldraad en bamboesperen laat Bruni Adler in 37 openhartige interviews de laatste stemmen horen van hen die de verschrikkingen van de Tweede Wereldoorlog en de daaropvolgende dekolonisatiestrijd in Indonesië meemaakten. In haar werkwijze maakt de schrijfster zich ondergeschikt aan de herinneringen van anonieme slachtoffers die in tegenstelling...
Non-fictie
Nederlands | 428 pagina's (ePub2, 3,5 MB) | Walburg Pers, Zutphen | 2021
E-book
Arnout van Cruyningen Johan van Oldenbarnevelt 1547-1619
grondlegger van de Nederlandse staat
Leven en werk van Johan van Oldenbarnevelt, landsadvocaat en invloedrijk staatsman aan het eind van de zestiende en begin van de zeventiende eeuw.
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's (ePub2, 16 MB) | Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Zuzana Růžičková | Wendy Holden Honderd wonderen
Als de Tsjechische Zuzana zich in 1942 voor het Jodentransport meldt, neemt ze in het geheim een snipper bladmuziek mee: het begin van de vijfde Engelse suite van Bach. Omdat ze van zichzelf nooit mag vergeten dat er ook nog schoonheid in de wereld is, speelt ze in haar hoofd de suite telkens weer af. Drie concentratiekampen lang wordt het papiertje niet ontdekt. Als Zuzana na de oorlog meer dood dan levend terugkeert naar Praag, probeert ze daar het onmogelijke te bereiken: wereldfaam als klavecimbelist,...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | HarperCollins, Amsterdam | 2021
E-book
Dirk J. Tang Met Hollandse bedaardheid
hoe Nederland tussen 1800 en 1873 slavernij in de koloniën afschafte
Waarom duurde het zo lang voordat het Koninkrijk der Nederlanden slavernij in de koloniën afschafte? Bescheiden kritiek was er al sinds de zeventiende eeuw. Rond 1780 verschenen de eerste veroordelende boeken over het erbarmelijke slavenleven. John Stedman, Dirk van Hogendorp, Petronella Moens en Betje Wolff werden in Nederland voorlopers van een groeiende antislavernijbeweging. In 1842 werden drie verschillende burger-petities aan de koning aangeboden met verzoeken om de slavernij af te schaffen....
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's (ePub2, 2,1 MB) | Walburg Pers, Zutphen | 2021
E-book
Mary L. Trump Het Amerikaanse trauma
de afrekening met vier jaar Trump
Na de wereldwijde bestseller Te veel en nooit genoeg rekent Mary L. Trump in Het Amerikaanse trauma voorgoed af met haar oom Donald Trump. Na de slopende verkiezingen van 2020 staat de Verenigde Staten een enorme taak te wachten: het land en de internationale verhoudingen repareren, het vertrouwen in leiderschap herstellen en bovenal: het helen van het trauma van vier jaar Trump. Zijn corrupte en immorele politiek heeft het land immense schade toegebracht, die resulteerde in woede, haat, wanhoop...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 1 MB | Xander, Haarlem | 2021
E-book
Marjoleine Kars Bloed in de rivier
het onbekende verhaal van de massale slavenopstand in een Nederlandse kolonie
In ‘Bloed in de rivier’ vertelt Marjoleine Kars over een onbekend stuk koloniale geschiedenis. Op zondag 27 februari 1763 kwamen duizenden tot slaaf gemaakten in de Nederlandse kolonie Berbice (het hedendaagse Guyana, naast Suriname) in opstand tegen hun overheersers en de verschrikkelijke omstandigheden waarin ze leefden. Deze revolutionairen zouden een vol jaar standhouden en hun overwinning was bijzonder dichtbij. Uiteindelijk sloegen de Nederlanders de opstand neer met hulp van soldaten uit bevriende...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Arnout van Cruyningen De opstand, 1568-1648
de strijd in de Zuidelijke en Noordelijke Nederlanden
In ‘De Opstand 1568-1648’ behandelt Arnout van Cruyningen alle aspecten van de Tachtigjarige Oorlog, tegenwoordig vaak de Nederlandse Opstand genoemd. Precies 450 jaar geleden begon de strijd van de Lage Landen tegen het Spaanse koninkrijk. In dit boek komen alle hoofdrolspelers aan bod: de edelen Egmont, Horne en Oranje als oppositie tegen de landvoogdes, de koning en zijn dienaren Alva, Parma en Granvelle. Het gaat in op de religieuze hervormingen in het noorden en zuiden, de rol van de steden...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Erik Larson Churchill en de Blitz
Winston Churchills eerste dag als premier begint met oorlog. Hitler voert een meedogenloze en onafgebroken strijd met een eindeloze reeks bommen, die meer dan 45.000 Britten zal doden. 1940 blijkt een cruciaal jaar, waarin de toekomst van het land én de uitkomst van de oorlog afhangen van de Engelse premier. Erik Larson beschrijft met behulp van dagboekfragmenten, archiefstukken en rapporten die tot voor kort geheim waren op beeldende wijze hoe Churchill het Engelse volk The Art of Being Fearless...
Non-fictie
Nederlands | 694 pagina's (ePub2, 1,9 MB) | Xander, Haarlem | 2021
E-book
Max Hastings Operatie Pedestal
de vloot die zich in 1942 een weg naar Malta vocht
Operatie Pedestal was een cruciale hulpmissie die uitgroeide tot een epische, bloedige zeeslag en een cruciaal moment in de Tweede Wereldoorlog. In 1942 had de Luftwaffe Malta in een wurggreep. In de maanden april en mei lieten ze in de hele Blitz meer bommen op het eiland vallen dan op Londen. Britse pogingen om voorraden en versterkingen aan te brengen mislukten met zware verliezen, en de mensen op Malta naderden de hongerdood toen de Axis probeerde hun overgave af te dwingen. In zijn kenmerkende...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 22 MB | Hollands Diep, Amsterdam | 2021
E-book
Brigitte Hamann De jonge Adolf
de Weense leerschool van Hitler
Onderzoek naar het verblijf van Hitler in Wenen in 1908-1913, een periode waarin hij onder invloed van door rassenwaan gedreven personen zijn antisemitische ideologie vormde.
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Eduard Cousin Nu de wereld niet meer kijkt
leven in Egypte na de Arabische lente
In ‘Nu de wereld niet meer kijkt’ vertelt journalist Eduard Cousin over het roerige afgelopen decennium van Egypte. Begin 2011 waren de ogen van de wereld op dit land gericht, toen ook daar de massale protesten van de Arabische Lente losbraken. Twee jaar later verhuisde de Nederlandse journalist Eduard Cousin naar Caïro en trof ook toen een vol Tahrirplein aan, met demonstranten tegen de Moslimbroederschap van president Morsi. Cousin ging aan de slag voor lokale media, ontmoette zijn Egyptische...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Gerrit Korthals Altes De zwarte dood in Venetië
pest, politiek en kunst in de dogenstad
Geschiedenis van de pestepidemieën die in de zestiende en zeventiende eeuw Venetië teisterden, en van de kerkbouw en beeldende kunst die daardoor zijn ontstaan.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's (ePub2, 31 MB) | WalburgPers Algemeen, Zutphen | 2021
E-book
De grote en vreeselike vloed
de Sint-Elisabethsvloed 1421-2021
Zeshonderd jaar geleden vond de Sint-Elisabethsvloed plaats, een van de grootste watersnoodrampen uit de Nederlandse geschiedenis. In de nacht van 18 op 19 november 1421 braken de dijken door in de omgeving van Dordrecht: veel dorpen verdwenen voorgoed in de golven. Deze ramp leeft nog altijd voort in ons collectieve geheugen. De verhalen over een overstroming van Bijbelse proporties vormden de basis voor een rijke herinneringscultuur. Vanaf de vijftiende eeuw hebben talloze schilders, schrijvers,...
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's (ePub2, 17 MB) | De Bezige Bij, Amsterdam | 2021
E-book
Crisis en catastrofe
de Nederlandse omgang met rampen in de lange negentiende eeuw
Het historisch onderzoek naar rampen en rampverwerking heeft de laatste jaren een hoge vlucht genomen. Door de dreiging van klimaatrampen en pandemieën groeit het besef dat rampen een grote invloed hebben op de ontwikkeling van gemeenschappen. In de periode 1755-1918 deden zich ook tal van rampen voor die de Nederlandse samenleving raakten, zoals de Leidse buskruitramp van 1807, verschillende cholera-uitbraken en grootschalige rivieroverstromingen. In de koloniën waren vulkaanuitbarstingen en...
Non-fictie
Nederlands | 282 pagina's (ePub2, 11 MB) | Amsterdam University Press, Amsterdam | 2021
E-book
Slavernij en de stad Utrecht
Net als andere bekende Hollandse bestuurs- en handelscentra was ook de stad Utrecht nauw betrokken bij de slavenhandel en slavernij. Maar hoe zag die verwikkeling - in de schaduw van steden als Amsterdam en Rotterdam - er eigenlijk uit? Hoe profiteerde Utrecht van de slavenhandel en de producten die uit slavenarbeid voortkwamen? Welke invloed had de bovenlaag van stedelijke bestuurders en investeerders op de levens van de vele tot slaaf gemaakten in Oost en West? En hoe zat het met de kerk? Waarom...
Non-fictie
Nederlands | 328 pagina's (ePub2, 53 MB) | Walburg Pers, Zutphen | 2021
E-book