Elise Gruppen, Nina de Bruijn Chickslovefood

100× avondeten met maar 5 ingrediënten

Wat schaft de pot vanavond nú weer? Op deze dagelijkse vraag – misschien wel de meestgestelde in Nederlandse huishoudens – geven Nina en Elise antwoord in de vorm van maar liefst honderd gemakkelijke recepten met,  let op, maar vijf ingredi�nten! Of je nu zin hebt in een simpele ovenschotel (pizzaschotel, yes!), goedgevulde soep (kom maar door met die pompoen-zoeteaardappelsoep) of even lekker op chique wilt gaan met zwarte rijst met garnalen en gefrituurde pastinaak (jawel, een must try), met...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 67 pagina's, 95170488 bytes), Spectrum, Houten, 2017

E-book

Simon Giaccotto Pizzabijbel

van caprese tot margherita en van napoletana tot quattro formaggi

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten. In de Pizzabijbel vind je niet alleen klassieke pizza's als pizza Margherita en quattro formaggi, maar ook pizza's met zoete toppings en verschillende...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 660 pagina's, 37561670 bytes), Carrera, Amsterdam, 2017

E-book

Rens Kroes The party edition

Inspirerend kookboek met feestelijke recepten die verrassend anders opgebouwd zijn met een 'gezond' tintje.

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 192 pagina's, 53621512 bytes), Spectrum, Houten, 2017

E-book

Denise Kortlever All-day breakfast

het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek

Het állerlekkerste ontbijt- en brunchboekAll-day breakfast is een heerlijk ontbijt- en brunchboek, geïnspireerd op de waanzinnige ontbijtgerechten die Denise Kortlever over de hele wereld proefde. Voor de ontbijter-zonder-tijd zijn er snelle shakes en meeneemontbijtjes om de dag energiek te beginnen. Serveer een romantisch ontbijt op bed met verleidelijke wentelteefjes. Verdrijf je ergste kater met een flinke stapel pancakes of start je dag gezond met verrukkelijke porridge met kokosmelk en amandelen....

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 67 pagina's, 57922346 bytes), Spectrum, Houten, 2016

E-book

Mara Grimm Ontbijt

recepten en verhalen voor in de ochtend

Op Instagram is elke foto van een bakje havermout een instant hit, de ontbijtzaken schieten als paddenstoelen uit de grond en McDonald's experimenteert met een all-day breakfast. Kortom: ontbijten is hot. En dat terwijl het ochtendmaal in de middeleeuwen nog gold als en teken van gulzigheid. In ONTBIJT duikt culinair journalist Mara Grimm in de geschiedenis van de belangrijkste maaltijd van de dag. Wanneer is het ontbijt als maaltijd ontstaan? Wat is er sindsdien veranderd? En waarom is het nu opeens...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub3, 316 pagina's, 19764929 bytes), Carrera culinair, Amsterdam, 2016

E-book

Rens Kroes Powerfood

pure recepten van Rens Kroes

Meer Powerfood: van Friesland naar New York Rens Kroes biedt opnieuw een verzameling recepten voor een happy & healthy lifestyle! Haar jeugd in Friesland legde de basis voor Rens’ kennis van en interesse in gezonde voeding. Nog steeds vindt zij daar volop inspiratie voor nieuwe recepten. New York is de stad die ten grondslag lag aan Rens’ wens om voedingskundige te willen worden. Het is de stad die haar eindeloos inspireert. De stad die bovendien bakermat is van vele gezondheidstrends. Het contrast...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 63 pagina's, 122723485 bytes), Spectrum, Houten, 2015

E-book

Tom Kellerhuis Het roer om

journalist laat zich omscholen tot chef-kok

In 2008 besloot de bekende journalist Tom Kellerhuis (46) zijn goedbetaalde baan als chef Kunst en Cultuur (de machtigste functie achter het nietje in de Amsterdamse Grachtengordel) van het destijds zeer roemruchte opinieweekblad HP/De Tijd op te offeren. Hij meldde zich aan voor de koksopleiding aan het ROC van Amsterdam, en ging tussen de pubers als leerling-kok werken in tal van beroemde restaurants in binnen- en buitenland. Deze ingrijpende beslissing veranderde zijn leven drastisch; de eens...

Non-Fictie

Nederlands, 1 online resource (ePub2, 1268860 bytes), Carrera, Amsterdam, 2011

E-book