Rutger van den Broek Toetjesbijbel

van crumble tot crème brûlée en van panna cotta tot pavlova

Verzameling van ruim driehonderd toetjesrecepten, van Franse klassiekers tot desserts van over de hele wereld. Met kleurenfoto’s.

Non-Fictie

Nederlands, ePub3, 1,3 MB, Carrera, Amsterdam, 2022

E-book

Meike Schaling Franse taartjes klein en groot

Na het succes van Meike Schalings kleine taartjes van Petit gâteau gaat het nieuwste deel Franse taartjes, groot en klein over de echte originele Franse versies: alle heerlijkheden die je bij de Franse bakker vindt, zoals de croissant, pain au chocolat, chausson de pommes, brioche, eclair, Tropézienne, beignet en meer. Volop nieuwe bakinspiratie dus, met een flinke snuf Frankrijk, van Petit gâteau, de leukste patisserie van Amsterdam. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-Fictie

Nederlands, ePub2, 3,5 MB, Kosmos Uitgevers, Utrecht, 2021

E-book

Rudolph van Veen Rudolph's Bakery 2

130 nieuwe bakrecepten van Rudolph van Veen

Zeg je bakken, dan zeg je Rudolph van Veen. In Rudolph’s Bakery 2 deelt hij 130 nieuwe recepten, voor oogstrelend lekkere cakes, koekjes, taarten en vers brood. De oneindige liefde voor zoete en hartige juweeltjes van de Meester Patissier is meegebakken. Bovendien staat dit dubbeldikke bakboek boordevol persoonlijke extra’s. Met Rudolph’s makkelijke uitleg, gouden regels voor succesvol bakken en handige baktips huppelt iedereen als een meesterbakker door de keuken. WIN: Bestel nu alvast jouw exemplaar...

Non-Fictie

Nederlands, 340 pagina's (ePub2, 5,6 MB), Kosmos Uitgevers, Utrecht, 2021

E-book

Marleen Visser IJs

30 verrassende ijsrecepten

In 30 heerlijk verkoelende recepten deelt ijsfanaat Marleen Visser de edele kunst van het ijs maken. In IJs vind je recepten voor roomijs, sorbetijs en ijslollies. Naast de basisrecepten leer je heerlijke en verrassende combinaties maken, zoals spicy honingijs met perzik & merengue, ijslollies met komkommer, munt & granaatappel of tahini-chocoladeijs met stukjes chocolade. Alle recepten zijn makkelijk thuis te maken met behulp van een ijsmachine, powerblender of wat ijsvormpjes. Bron: Flaptekst,...

Non-Fictie

Nederlands, 72 pagina's (ePub3, 13 MB), Becht, Haarlem, 2020

E-book

Sabine Koning Guilty pleasures kookboek

92 onweerstaanbare recepten om schaamteloos van te genieten

In dit boek geen ruimte voor salades, suikervrije recepten en superfoods. Sabine Koning van Ohmyfoodness gaat lekker recht tegen de trend om gezond te eten in. In haar Guilty Pleasures kookboek vind je meer dan 60 overheerlijke, onweerstaanbare caloriebommen die zo schandalig lekker zijn dat je je er eigenlijk voor zou moeten schamen. Van oreo-nutella-icecream tot Jack Daniel's spareribs, van rundvleeskroketten met huisgemaakte frieten tot de veelgeprezen chocolade-fudgetaart: elk recept in dit boek...

Non-Fictie

Nederlands, 72 pagina's (ePub2, 155 MB), Nieuw Amsterdam, Amsterdam, 2018

E-book