Joke Reijnders Vegan voor dummies®

Een veganist eet geen voedingsmiddelen die van dieren afkomstig zijn. Dat betekent niet alleen dat er geen gerechten met vlees of vis op tafel komen, maar ook geen eieren, zuivel of honing. In dit boek vind je tientallen recepten voor lekkere en eenvoudige vegan gerechten, variërend van eenpansgerechten en maaltijdsalades tot ijs en taart. Je kunt de recepten gebruiken als je af en toe een vegan maaltijd op tafel wilt zetten, maar ook als je volledig veganistisch wilt eten. Bovendien krijg je talrijke...

Non-Fictie

Nederlands, 185 pagina's (ePub2, 1,8 MB), BBNC Uitgevers, Amersfoort, 2019

E-book

Roanne van Voorst Ooit aten we dieren

Een persoonlijk verslag van de omslag van vegetariër naar veganist met aandacht voor de vele vraagstukken op moreel, maatschappelijk en milieugebied die gekoppeld zijn aan het eten van vlees.

Non-Fictie

Nederlands, 205 pagina's (ePub2, 1 MB), Podium, Amsterdam, 2019

E-book

Dirk-Jan Verdonk Dierloos

een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland

Historisch overzicht van het vegetarisme in Nederland.

Non-Fictie

Nederlands, 252 pagina's (ePub2, 4,8 MB), Athenaeum, Amsterdam, 2019

E-book

Erik Schumacher De koe knikte ja

pleidooi voor veganisme

Pleidooi voor een duurzamer leven.

Non-Fictie

Nederlands, 48 pagina's (ePub2, 0,8 MB), Querido, Amsterdam, 2018

E-book

Fausto Brizzi Mijn 2e leven

een waargebeurd verhaal, helaas

Een jonge Italiaanse regisseur eet en leeft als een carnivoor annex levensgenieter als hij een vrouw ontmoet die overtuigd veganiste is en op wie hij indruk wil maken.

Fictie

Nederlands, 132 pagina's (ePub2, 0,5 MB), Luitingh Sijthoff, Amsterdam, 2017

E-book