Jennifer, Sven 50x avondeten zonder vlees

Eet jij ook graag bewust en gezond, maar weet je niet goed hoe? 50 x avondeten zonder vlees is het nieuwste kookboek van Jennifer & Sven, na de bestseller 50 x lunchen zonder brood. Dit boek biedt maar liefst 50 makkelijke, lekkere en gezonde hoofdgerechten zonder vlees of vis, die binnen 30 minuten op tafel staan. Van volkoren plaatpizza met groene asperges, gestoomde groenten met paprikadressing en kokossoep met vegetarische kipstukjes tot buddha bowl. Met voor de hand liggende ingrediënten,...

Non-Fictie

Nederlands, 99 pagina's (ePub2, 141 MB), Kosmos Uitgevers, Utrecht, 2021

E-book

Shane Kluivert Vega met Shane

40 stap-voor-staprecepten voor het hele gezin

Als kookfanaat en sporter weet Shane Kluivert dat maaltijden lekker én gezond moeten zijn. In Vega met Shane deelt hij 40 vega recepten, waarmee hij je stap voor stap de lekkerste vegetarische gerechten leert maken. Want lekker en gezond, dat kan af en toe ook zeker zonder vlees of vis. Voor alle jonge chefs van Nederland en Vlaanderen, flexitariërs, sporters, papa’s en mama’s die met en voor hun kids koken: dit is jullie boek! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-Fictie

Nederlands, 178 pagina's (ePub3, 12 MB), Kosmos Uitgevers, Utrecht, 2020

E-book

Fern Green Fermenteren

Fermenteren heeft een comeback gemaakt, en dat is niet voor niets. Gefermenteerd eten, zoals zuurkool en kimchi, is hartstikke gezond én extra lekker! Door het fermenteren, of inmaken, verleng je namelijk de houdbaarheid en verbeter je de smaak van groenten en fruit. In Fermenteren leer je alles over de verschillende fermenteermethoden. In 63 recepten komt alles langs, van kombucha en kefir tot inmaken en zuurdesem. Maak bijvoorbeeld kimchi met kool, appel en wortel, ingemaakte komkommer met dille...

Nederlands, 160 pagina's (ePub2, 28 MB), Becht, Haarlem, 2020

E-book

Jeroen Siebelink De vegetarische slager

Ontmoet Jaap Korteweg, een boer uit het Brabantse Zevenbergen: nuchter, ambitieus en eigenwijs. Iemand die blind is voor beren op de weg, maar kansen scherp ziet. Een eenvoudige man met een niet zo eenvoudige droom: mensen plantaardig vlees laten eten. Lékker vlees; kip, gehaktballen, shoarma, rookworst – alles waar hij zelf als vleesliefhebber zo van houdt, maar dan zonder dat er een dier aan te pas komt. Schrijver en onderzoeksjournalist Jeroen Siebelink neemt de lezer mee op het onvergetelijke...

Nederlands, 10 uur 52 minuten (jpg, 2,9 MB), Xander, Haarlem, 2020

Luisterboek (digitaal)

Manon van Essen Pizza

Recepten voor zelfgemaakte hartige of zoete pizza’s met een groentebodem als basis.

Non-Fictie

Nederlands, 160 pagina's (ePub2, 2,3 MB), Spectrum, Amsterdam, 2019

E-book

Isabel Boerdam Vegabijbel

van pompoenstoof tot courgettespaghetti en van falafel tot knolselderijsteak

VEGABIJBEL IS DÉ INSPIRATIEBRON VOOR ALLE VEGA-LIEFHEBBERS Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste vegetarische gerechten. Van goede basisrecepten als groentespread, currypasta en gemarineerde tempé tot feestelijke creaties als plaattaart met aardpeer, kokosrijst met zoete aardappel en portobellopizza. Maak eens...

Non-Fictie

Nederlands, ePub3, 131 MB, Carrera, Amsterdam, 2019

E-book

Ditte Ingemann Salade in 6 stappen

100 recepten

Van fris & licht tot goedgevuld & hartverwarmend: met de salades uit Salade in 6 stappen zit je zo aan je gezonde portie groente en gezonde granen per dag. Hoe je met ingrediënten varieert en je salade net zo lekker en spannend maakt als in de hippe saladbars ontdek je met dit boek van Ditte Ingemann. Bewust genieten van al het goede op je bord: laat de zomer maar beginnen! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-Fictie

Nederlands, ePub2, 19 MB, Kosmos Uitgevers, Utrecht, 2019

E-book

Mari Maris Mari plukt de dag

in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Alles wat we eten heeft een verhaal, daarom is dit meer dan een kookboek. Het beantwoordt heus niet al uw vragen, maar in elk geval wel die ene vraag die ons allemaal bezighoudt: wat eten we vandaag? Die beantwoord ik met elke dag een maaltje zoals ik dat eet. Geplukt uit de tuin, die van de buren of het bos. Zo eet ik vanzelf met de seizoenen mee. Niet omdat het hip is, maar omdat verse spullen zonder reisverleden simpelweg het lekkerst zijn....

Non-Fictie

Nederlands, 850 pagina's (ePub3, 12 MB), Carrera, Amsterdam, 2017

E-book

Mirjam Leslie-Pringle World of veggies

100 klassieke vegetarische recepten

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Overal ter wereld wordt sinds mensenheugenis vegetarisch gegeten. Omdat vlees niet voorradig of te duur is, vanwege geloofsovertuiging of omdat men geen vlees wil eten. Zo zijn er door de eeuwen heen honderden vegetarische gerechten ontstaan. In World of veggies staan honderd van deze klassieke vegetarische recepten, die stuk voor stuk bewijzen dat gerechten zonder vlees en vis heerlijk zijn voor vegetariers én vleeseters. Bron: Flaptekst,...

Non-Fictie

Nederlands, ePub3, 1,3 MB, Carrera, Amsterdam, 2017

E-book

Rens Kroes On the go

preppen, bewaren & meenemen

Powerfoodrecepten om mee te nemen voor het ontbijt of de lunch, met tips voor de voorbereiding.

Non-Fictie

Nederlands, 52 pagina's (ePub2, 29 MB), Spectrum, Houten, 2016

E-book

Kyra de Vreeze Kyra's Kitchen

50 pure recepten voor de 10 meestvoorkomende klachten

Een gemiddeld mens eet 1095 maaltijden per jaar. Elke maaltijd is een kans op gezondheid en geluk. Voeding is een krachtig medicijn. Iedere groente, vrucht, noot, graan en boon heeft een unieke samenstelling en een eigen werking. Wanneer je je deze waardevolle kennis eigen maakt, worden klachten als slapeloosheid, stress, overgewicht, obstipatie en hoofdpijn verleden tijd. Met Kyra's recepten kook je de heerlijkste gerechten, en leer je ook natuurlijke medicijnen als kersen en quinoa in te zetten...

Non-Fictie

Nederlands, 144 pagina's (ePub3, 119 MB), Kosmos Uitgevers, Utrecht, 2014

E-book

Eef Ouwehand, Kyra de Vreeze, Monique Jansse Veggie kidz

LET OP - dit boek is niet geschikt voor zwart-wit e-readers Veggie Kidz is het vrolijke vegetarische kookboek voor ouders die verantwoord voor hun kinderen willen koken en bakken. Met zo veel mogelijk verse en pure ingrediënten. Niet uitsluitend voor vegetariërs, maar voor iedereen die op zoek is naar fijne recepten op de dagen dat je geen vis of vlees eet. Co-auteur en Body & Mind Chef Kyra de Vreeze laat zien dat vegetarisch ook 100% voedzaam is, geeft voedingsadvies bij tien veelvoorkomende kinderkwalen,...

Non-Fictie

Nederlands, 144 pagina's (ePub3, 133 MB), Kosmos Uitgevers, Utrecht, 2014

E-book