Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Sebastiaan van de Water Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer
Over de toekomst van ons voedsel
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van...
Nederlands | 2 uur 55 minuten (252 MB) | New Scientist, Utrecht | 2020
Luisterboek (digitaal)
Babette Hellemans Cultuur
Beschouwingen vanuit diverse invalshoeken over het begrip 'cultuur'.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's (ePub2, 5,7 MB) | Amsterdam University Press, Amsterdam | 2014
E-book
Geert Lernout Een beknopte geschiedenis van het boek
Overzicht van de geschiedenis van het boek in al zijn vormen van de vroegste tijden tot op heden.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 0,5 MB | De Bezige Bij, Antwerpen | 2009
E-book
Johan Goudsblom Vuur en beschaving
Historisch-antropologische beschrijving van het vuur als civilisatieproces.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 1,8 MB | Van Oorschot, Amsterdam | 2020
E-book