Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Gerrit Jan Groothedde Weg van de supermarkt
wat de grootgrutter niet wil dat u (w)eet
Kritiek op de in supermarkten verkrijgbare levensmiddelen, met een pleidooi voor kleinschaligheid die kwaliteit, smaak en variatie bevordert.
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's (ePub2, 1,3 MB) | Eetschrijver, Houten | 2014
E-book
J.C. Seidell | Jutka Halberstadt Het voedsellabyrint
een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt bieden in Het voedsellabyrint een nieuwe kijk op de manieren waarop voedsel ons en onze samenleving gezonder kan maken. Er is te veel tegenstrijdige informatie over gezond worden en blijven. Uit onderzoek naar de redenen waarom mensen ziek of dik worden blijkt dat chronische stress, een ongezond voedselaanbod, gebrek aan kennis en vaardigheden en armoede belangrijke oorzaken zijn van ongezond eetgedrag, maar een samenhangende visie op een oplossing ontbreekt. Eetadvies...
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's (ePub2, 0,5 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2014
E-book
David Perlmutter Het glutengevaar
de sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker
Dr. David Perlmutter, Het glutengevaar De sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker Je brein, dat ben je zelf. Hoe houd je je hersenen gezond? Hoe houd je je denkvermogen en je emotionele stabiliteit in stand? Het glutengevaar gaat over het baanbrekend hersenonderzoek van de Amerikaanse neuroloog dr. David Perlmutter. Hij heeft het wetenschappelijk bewijs gevonden dat granen, koolhydraten en suiker gevaarlijk zijn. Eigenlijk alle voedsel dat...
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's (ePub2, 2,3 MB) | Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2013
E-book