Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
In de keuken
essays over eten en het leven
Ga eens bij jezelf te rade: ook jij hebt een onvergetelijke herinnering aan een bijzonder gerecht of een hartverwarmend etentje. Of het nou de kleine te koesteren momenten zijn, of levensveranderende ervaringen: eten en koken geeft het leven glans en karakter. We vroegen dertien schrijvers naar de rol van koken en eten in hun leven, als vertrekpunt voor verhalen en beschouwingen die staan voor iets groters - van liefdesverdriet tot de oplossing van de klimaatcrisis. Het resultaat is een uiterst...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 0,3 MB | Das Mag Uitgevers, [Amsterdam] | 2021
E-book
Rick Blom Champagne in Sarajevo, meelsoep aan de Marne
hoe voedsel de loop van de Eerste Wereldoorlog bepaalde
Dit boek vertelt hoe voedsel het verloop van de Eerste Wereldoorlog bepaalde. De dagelijkse struggle for life van soldaten en burgers om eten te vinden had verstrekkende gevolgen voor het verloop. De focus van het verhaal ligt op voedsel en alles wat er zoal mee te maken had: productie, distributie, bereiding en ontvangst. Authentieke recepten uit de veldkeukens van soldaten en gewone burgers worden toegevoegd. De historische gebeurtenissen worden verweven met citaten uit dagboeken, handleidingen...
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's (ePub2, 6,4 MB) | Just Publishers, Meppel | 2021
E-book
Daan Remarque Nooit meer diëten
hoe je je eetgewoontes wél kunt veranderen
Gedragsverandering, zoals afvallen en gezonder gaan leven, is geen kwestie van een tijdelijke drastische aanpak, maar van gewoontes en overtuigingen blijvend doorbreken en bewust vervangen door gewenst gedrag.
Non-fictie
Nederlands | 185 pagina's (ePub2, 0,3 MB) | Volt, Amsterdam | 2022
E-book