Over charcuterie - Wateetons | e-book | de online Bibliotheek

Wateetons Over charcuterie

E-book | voor telefoon of tabletpc of laptop

Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.

Bekijk voorbeeld (pdf)

Je kunt dit boek lenen als je lid bent van de Bibliotheek.

Boeken lenen: hoe werkt het?

Genre: Non-Fictie
Onderwerpen: Eten en Drinken, Koken/eten per ingrediënt: vlees en wild, voedingsmiddelen ; conserveren, Huishoudkunde, Vlees- en visgerechten - Wild en gevogelte, Vleesrecepten, vleesrecepten, Vlees en vleeswaren - Slagerij, Vleeswaren, Eten en drinken algemeen, vlees, Kookkunst / eten en drinken etc.
Taal: Nederlands

Meer informatie

Uitgever: Carrera, Amsterdam
Verschenen: 2019
ISBN: 9789048845354
Aantal pagina's: 609
Omvang: 84 MB
Kenmerken: ePub3, epub, illustraties
Aantekening: vormgeving binnenwerk en illustraties: Tijs Koelemeijer; culinaire redactie: Lars Hamer; Met index, literatuuropgave; fotografie: Saskia Lelieveld