Jonah Freud Memmisj
de Joodse wereldkeuken volgens Jonah Freud
E-book | voor telefoon of tablete-readerpc of laptop
Hoe ziet een seideravond eruit in Australië en wat zetten ze op tafel in Zuid-Afrika? Wat wordt gegeten tijdens de sabbat in Rio, op de Antillen en in Rome? En niet te vergeten: hoe bereiden ze in alle uithoeken van de wereld hun kippensoep? Met deze belangstelling ben ik gaan kijken naar de Joodse keuken wereldwijd; naar de zes continenten en wat de Joodse bevolking daar eet. Joden leven immers verspreid over de hele wereld, maar veel mensen weten niet dat in landen als Ethiopië, Suriname en Brazilië grote Joodse gemeenschappen leven, met elk hun eigen gerechten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Meer informatie
Anderen bekeken ook
-
De bijbel van de Turkse keuken
Hale Amus
-
De slechtste manier om een goede werknemer te vinden? Een sollicitatiegesprek
Michiel de Hoog
-
Welmoed Bezoen
-
Rutger van den Broek