Marco Daane | Rick Kempen | Roel Mulder Het bockbierboek
Nederlands oudste bier
E-book | voor telefoon of tablete-readerpc of laptop
Wanneer de bladeren vallen komt het bockbier in de schappen. De etiketten van de brouwers, groot en klein, variëren met de beeltenis van een bok en in elke streek vindt wel een bockbierfestival plaats. Maar wat is bockbier eigenlijk? Wanneer is dit bier ontstaan? Hoe is een bier dat zijn oorsprong vindt in het Duitse Einbeck uitgegroeid tot een klassieke Nederlandse bierstijl? Wie kennisneemt van de rijke historie van het bockbier – en dus van het verhaal van bier door de eeuwen heen – zal er voortaan met nog meer aandacht, wijsheid en smaak van genieten. In dit kleine maar veelzijdige boek wordt het roodbruine bier van alle kanten in het najaarszonnetje gezet. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Meer informatie
Anderen bekeken ook
-
Annejet van der Zijl
-
De bijbel van de Libanese keuken
Merijn Tol
-
Julius Jaspers 1962-
-
Tony Sheldon