• Regula Ysewijn Brits bakboek

  In Brits bakboek , een ode aan de uitgebreide en florerende Britse bakcultuur, geeft Regula Ysewijn haar 100 favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. Van de fuitbreads en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn tot onbekendere koekjes en taartjes voor bij de iconische Afternoon Tea . Taart, cake, koeken, scones, buns , pies, brood en ander zoet en hartig gebak is verstrengeld met de identiteit van de Britten en dat is ook te zien in de recepten in dit boek. Ieder recept...

  E-book

• Alain Caron La Table de Caron

  Wie uit eten gaat bij de familie Caron waant zich hartje Amsterdam in Parijs. Werkelijk alles is er zoals je verlangt van een moderne, kwalitatief hoogstaande bistro. Van de sfeer tot aan het personeel en het typerende servies en meubilair, maar bovenal de elegante gerechten waar ongetwijfeld nog lang over nagepraat zal worden. In La Table de Caron komen alle moderne klassiekers uit de bistrokeuken van de familie Caron samen: van oeufs durs mayonnaise en makreelrillettes met dragonmayonaise tot...

  E-book

• Tooske Ragas Appeltje, eitje!

  Recepten voor hectische gezinnen Appeltje, eitje is een kookboek met simpele, snelle, gezonde en lekkere gerechten. Van die gerechten waarop je altijd terug kunt vallen, als je even weinig tijd hebt, die iedereen lekker vindt en die nooit mislukken.e In huize Ragas is het met vier kinderen en twee drukbezette ouders vaak een vrolijke chaos. De een moet naar hockey, de ander neemt vriendinnen mee. De een is aan het puberen, de ander aan het prepuberen. En dan heeft ook nog eens iedereen aan de...

  E-book

• Elise Gruppen, Nina de Bruijn Chickslovefood Het kidsproof-kookboek

  Chickslovefood: lekker en gezond,evoor het hele gezin. Kidsproof is een boek van jonge moeders voor jonge ouders: recepten met maximaal zes ingredienten, die voedzaam enevers zijn, toegespitst op kinderen. Ouders die voor hun kind willen koken komen met Kidsproofevolledig aan hun trekken. Het boek bevat heerlijke receptenevoor ontbijt, lunch, diner, snacks en zoetigheden. Het concept:ehoe kook je snel, gezond en gevarieerd, zonder dat je tweeekeer moet koken: eerst voor je kids en daarna voor...

  E-book

• Werner Drent Stamppotbijbel

  STAMPPOTBIJBEL IS HÉT NASLAGWERK VOOR DE STAMPPOTLIEFHEBBER Met meer dan 200 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Werner Drent in Stamppotbijbel de oneindige mogelijkheden van stamppot zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste stamppotten. Van klassiekers als hutspot en boerenkool tot 'moderne stamppotten' als komkommer-muntstamppot met frambozen en stamppot met zeekraal en gamba's. Maar je kunt nog meer met stamppot:...

  E-book

• Nigella Lawson Bij mij aan tafel

  Voor Nigella Lawson, de koningin van de thuiskeuken, draait eten om herinneringen, 'Bij mij aan tafel' is daar een afspiegeling van. Het bevat recepten van de gerechten die ze at in haar jeugd, het eten dat ze bereidt voor vrienden en familie, kortom: gerechten die het best smaken wanneer je ze eet te midden van de mensen die je lief zijn. Van klassieke Nigella-gerechten als ovenschotels, gebraden kip, brownies voor noodgevallen en witte-chocoladecheesecake, tot verrassende gerechten en ingrediënten...

  E-book

• Martijn Bond De afvalpuzzel

  Afvallen wordt vaak gepresenteerd als een eenvoudige taak: minder eten en meer bewegen. Maar in de praktijk is het niet zo eenvoudig. Veel mensen lukt het niet om gewicht te verliezen en als het wel lukt, dan jojoën ze vaak weer terug naar hun oude gewicht (of worden zelfs zwaarder). Maar wat als je nieuwe wetenschappelijke inzichten over voeding combineert met de psychologie van afvallen, en dat giet in een praktisch plan dat wél vol te houden is? Dat is precies wat dit boek doet. Psycholoog...

  E-book

• Sandra Bekkari Fast Food, de Airfryer

  In Fast Food, de Airfryer-editie bundelt voedingsdeskundige en bestsellerauteur Sandra Bekkari 70 snelle recepten uit de populaire Fast Food-reeks voor de Airfryer. De Airfryer, of heteluchtfriteuse, is een toestel dat je leven veel makkelijker zal maken en bovendien perfect past in een gezonde levensstijl. Je kan ermee grillen, bakken en braden. En dat alles veel sneller dan een oven. De gerechten in dit boek zijn ontwikkeld voor de Airfryer XXL 5000 series. Bezit je een Airfryer XL of XXL Essential,...

  E-book

• London Loy Mijn recepten

  Mijn recepten - Van appeltaart tot saotosoep van chef-kok London Loy (1974) zindert van de liefde voor koken en eten. Met oog voor traditie en trots als hoofdingrediënt creëert London recepten waarbij Surinaamse smaken en ingrediënten de boventoon voeren - maar dan wel the London way . Denk aan bakkeljauwbrandade, scotchbonnetpesto en wentelteefjes met bakbanaan. Natuurlijk ontbreken ook de eerste hulp en de ongeëvenaarde saotosoep van zijn moeder niet. Kortom: recepten met een ziel, om met zo veel...

  E-book

• Mounir Toub Mijn Arabische keuken

  Mounirs liefde voor de Arabische keuken is hem letterlijk met de paplepel ingegoten. Hoewel hij van diverse meesterchefs veel heeft geleerd, blijft zijn moeder zijn allergrootste kookidool: 'Ik zag door haar al vroeg in dat je met eenvoudige, goed bereide gerechten mensen gelukkig maakt.' Aan de hand van klassiek en modern Arabische recepten laat Mounir in Mijn Arabische keuken met aanstekelijk enthousiasme zien hoe lekker, gezond en veelzijdig deze keuken is. Van ingelegde sinaasappels tot saffraanmayonaise,...

  E-book

Paginanavigatie