Zoekresultaten
Resultaat 101 - 120 (van 188)
Roelke Posthumus Heibel in de polder
natuur in Nederland
Informatie over natuurontwikkeling en -beheer in Nederland vanuit verleden naar heden, de invloed van de mens op landschap, flora en fauna, de problematiek van o.a. klimaatverandering, de achteruitgang van insecten en de Oostvaardersplassen.
Non-fictie
Nederlands | 212 pagina's (ePub2, 4 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2018
E-book
Louis Beyens De raaf
Informatie over het leven, de eigenschappen en het gedrag van raven aan de hand van eigen waarnemingen en ervaringen van de auteur/bioloog en wetenschappelijk onderzoek, en over de rol en plaats in diverse culturen, film, kunst en literatuur.
Non-fictie
Nederlands | 246 pagina's (ePub2, 3,5 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2018
E-book
Meneer Wateetons | S. Mulder Worstbijbel
van malen tot knopen en van drogen tot roken
Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedworst, droge worst en zelfs vegetarische worst kunt maken, en hoe je die worsten het lekkerst kunt bereiden aan de hand van bijzondere recepten. Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke...
Non-fictie
Nederlands | 729 pagina's (ePub3, 29 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Rutger van den Broek Koekjesbijbel
Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas
Verzameling koekjesrecepten van de voormalig 'Heel Holland Bakt'-winnaar.
Non-fictie
Nederlands | 689 pagina's (ePub3, 48 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
C.J. Camphuysen De zilvermeeuw
Verslag van een jaar meeuwenonderzoek op Texel, met een beeld van aanpak en nut van veldonderzoek, en een historisch overzicht van de positie van zilvermeeuwen in Nederland.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 0,3 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2018
E-book
Peter Klosse Wildbijbel
werken met wild
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 18 MB | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Jolanda Bouman Succes met je nieuwe baan!
Tips en informatie om succesvol aan een nieuwe baan te beginnen.
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Thema, Zaltbommel | 2019
E-book
Owen O'Kane In tien stappen zen
Oefenprogramma voor de geest van tien minuten per dag voor meer rust, het doorbreken van negatieve denkpatronen en voor een positieve levenshouding.
Non-fictie
Nederlands | 117 pagina's (ePub2, 1,8 MB) | HarperCollins, Amsterdam | 2019
E-book
Alice Waters De kunst van simpel koken
notities, lessen en recepten uit een heerlijke smaakrevolutie
Alice Waters zette met haar revolutionaire filosofie, die zij sinds de jaren zestig van de vorige eeuw verkondigt en waarbij het gebruik van verse, lokale en seizoensproducten centraal staat, een beweging in gang die vandaag de dag nog altijd vele internationale chef-koks inspireert. In De kunst van simpel koken neemt Waters je bij de hand en leert je alles over haar manier van koken. De meer dan 250 recepten zijn eenvoudig, subtiel en rustiek. Van de lekkerste salades tot taarten en ovengerechten....
Non-fictie
Nederlands | 628 pagina's (ePub2, 3 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
E-book
Edwin Timmer Langs de muur van Trump
van Harlingen naar Tijuana
Journalistieke reportage over de problematiek in de grensstreek van Mexico en de Verenigde Staten, waar de Mexicaanse en Amerikaanse bevolking van elkaar afhankelijk zijn, maar waar ook misdaad en corruptie hoogtij vieren.
Non-fictie
Nederlands | 244 pagina's (ePub2, 1,3 MB) | Volt, Amsterdam | 2018
E-book
Natasja Vreeswijk Workshop fair isle haken
decoraties in vintagestijl
Werkbeschrijvingen voor het haken van diverse woonaccessoires met behulp van de haaktechniek fair isle.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 22 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2018
E-book
Nienke van der Zwan Stippen.
keramiek beschilderen met stipstijl
Werkbeschrijvingen voor het versieren van karamiek met de stiptechniek.
Non-fictie
Nederlands | 49 pagina's (ePub2, 24 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2018
E-book
Matt Haig Planeet Paranoia
hoe de wereld ons in de war brengt
Beschouwing over de gevolgen van onze huidige levenswijze voor on geestelijk en lichamelijk welzijn, met adviezen voor een rustiger leven.
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's (ePub2, 2,1 MB) | Lebowski, Amsterdam | 2018
E-book
Rosanne Briggeman Haken voor de baby
Werkbeschrijvingen voor het haken van o.a. een rammelaar, knuffeldoekje en speenkoord.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 3,7 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2018
E-book
Kees Raat Chocoladebijbel
van black velvet-taart tot macarons en van muntbonbon tot sticky toffee pudding
Chocoladebijbel is hét naslagwerk voor de chocoladeliefhebber Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in Chocoladebijbel de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste chocoladerecepten. Van klassiekers als brownies en chocoladetruffels tot modernere creaties als oreo-koekjes en chocoladekroketten. Maak je eigen Mars, draai zelf chocolade-ijs, shake...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 120 MB | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Annette Lavrijsen Shinrin-yoku
de helende kracht van bosbaden
Door het Zenboeddhisme geïnspireerde aansporing om de natuur een grotere rol te geven in ons leven.
Non-fictie
Nederlands | 132 pagina's (ePub2, 10 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2018
E-book
Hiljo Hillebrand Broodbijbel
van allinson tot zuurdesembrood
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker...
Non-fictie
Nederlands | 633 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Dennis Storm Weg ermee
over de schoonheid van minimalisme
Praktisch pleidooi voor het bewust worden van consumentisme, het aan de slag gaan met 'ontspullen' en het breken met ingesleten gewoonten, om zo weer autonoom vrijheid te ervaren.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's (ePub2, 0,2 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2018
E-book
Jeroen Thijssen Johannes van Dam
de biografie
Levensbeschrijving van de Nederlandse culinaire journalist (1946-2013), gevreesd om zijn scherpe oordeel en nog scherpere pen.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's (ePub2, 34 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2018
E-book
Daniel H. Pink Het juiste moment
de wetenschap achter timing
In ‘Het juiste moment’ doet bestsellerauteur Daniel H. Pink de wetenschap achter timing uit de doeken. De keuze voor hét juiste moment kan namelijk het cruciale verschil maken tussen succes of falen. Maar gek genoeg staan we nauwelijks stil bij wat goede timing is. Timing is niets minder dan een serieuze wetenschap, zegt Pink. Aan de hand van zijn diepgaande kennis op het gebied van psychologie, biologie en economie legt hij uit hoe we door slim gebruik te maken van deze kennis succesvoller kunnen...
Non-fictie
Nederlands | 202 pagina's (ePub2, 2 MB) | Business Contact, Amsterdam | 2018
E-book