Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Gerrit Jan Groothedde Weg van de supermarkt
wat de grootgrutter niet wil dat u (w)eet
Kritiek op de in supermarkten verkrijgbare levensmiddelen, met een pleidooi voor kleinschaligheid die kwaliteit, smaak en variatie bevordert.
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's (ePub2, 1,3 MB) | Eetschrijver, Houten | 2014
E-book
Michael Pollan Een pleidooi voor echt eten
manifest van een eter
Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.
Non-fictie
Nederlands | 205 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | De Arbeiderspers, Amsterdam | 2014
E-book