Mari Maris Groentebijbel
van aardappelpuree tot zuringsoufflé
E-book | voor telefoon of tablete-readerpc of laptop
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen. 'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' - Jonah Freud, De Kookboekhandel 'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' - Yvonne Kroonenberg Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Meer informatie
Anderen bekeken ook
-
De jacht
Patricia Snel
-
De vrouwen van Carhullan
Sarah Hall
-
Aan doodgaan dachten we niet
Gerda Blees
-
De hemel is altijd paars
Sholeh Rezazadeh
Anderen leenden ook
-
De meeste mensen deugen Een nieuwe geschiedenis van de mens
Rutger Bregman
-
Clie͏̈nt E. Busken
Jeroen Brouwers
-
Broodbijbel van allinson tot zuurdesembrood
Hiljo Hillebrand
-
Normale mensen
Sally Rooney