Jacques Hermus Eibijbel

Van crème brûlée tot en croque madame en van Eggs Benedict tot gado gado

Een verzameling recepten voor verschillende gerechten met eieren. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 498 pagina's (ePub3, 25 MB) | Carrera, Amsterdam | 2026

E-book

Julia Hulleman Smaakmakers

Verzameling recepten voor toppings, sauzen, bouillon en andere smaakmakers. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 259 pagina's (ePub3, 20 MB) | Carrera, Amsterdam | 2026

E-book

Maureen Tan Easy Indo

Simpele traditionele & moderne recepten

Verzameling recepten voor Indonesische gerechten die snel en eenvoudig te bereiden zijn, van hoofdgerechten tot sauzen, snacks en zoetigheden. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 46 MB | Carrera, Amsterdam | 2026

E-book

Een boek over soep

Voor ieder seizoen en met van alles voor erbij

Verzameling recepten voor warme en koude soepen en enkele bijgerechten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 210 pagina's (ePub3, 25 MB) | Carrera, Amsterdam | 2026

E-book

Alice de Jong De bijbel van de Chinese keuken

Verzameling Chinese recepten op basis van culinaire tradities uit verschillende regio’s van het land. Met afbeeldingen in kleur.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 42 MB | Carrera, Amsterdam | 2026

E-book

Jord Althuizen Smokey Goodness - Mediterranean BBQ

Verzameling barbecuerecepten geïnspireerd door de mediterrane keuken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 675 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2026

E-book

Anoma van der Veere | Katarzyna Cwiertka Sushi eet je met je handen

Verhandeling over de Japanse cultuur aan de hand van de Japanse keuken en eetgewoonten.

Non-fictie

Nederlands | 196 pagina's (ePub3, 1,9 MB) | Luitingh Sijthoff, Amsterdam | 2026

E-book

delicious. Bistro

50 voor-, 50 hoofd-, 50 nagerechten

Verzameling recepten voor Franse bistrogerechten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 245 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2026

E-book

Jos Timmer | Wim de Beer Restaurant De Kas at Home

Meer dan 100 vegetarische recepten voor de thuiskok

Verzameling vegetarische recepten van het Amsterdamse sterrenrestaurant dat zich richt op duurzame en seizoensgebonden groentegerechten. Met foto's.

Non-fictie

Nederlands | 226 pagina's (ePub3, 97 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2026

E-book

Hidde de Brabander De kunst van bakken

1 techniek 40 klassieke recepten

Verzameling van 40 patisserierecepten op basis van biscuitbeslag, met stap-voor-stapinstructies. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 25 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2026

E-book

Welmoed Bezoen Groentebijbel

Verzameling recepten voor groentegerechten, met aandacht voor het gebruik van seizoensgebonden ingrediënten en praktische bereidingstips. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 498 pagina's (ePub3, 34 MB) | Carrera, Amsterdam | 2025

E-book

Karolien Olaerts Karola's Kitchen: Goesting

Verzameling voedzame en eenvoudig te bereiden gerechten met groenten als hoofdingrediënt. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 231 pagina's (ePub3, 34 MB) | Horizon, Antwerpen | 2025

E-book

Julia Hulleman Citrusbijbel

Van citroenrisotto tot yuzu kosho en van ceviche tot grapefruitscones

Verzameling van meer dan 230 recepten met verschillende citrusvruchten, geïnspireerd door keukens wereldwijd. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 498 pagina's (ePub3, 31 MB) | Carrera, Amsterdam | 2025

E-book

Mai Nguyen De bijbel van de Vietnamese keuken

Van noedelsoep met rundvlees tot springrolls met garnalen en van krokante flensjes met groenten tot diverse bánh mì

Verzameling recepten uit de Vietnamese keuken. Met afbeeldingen.

Non-fictie

Nederlands | 818 pagina's (ePub3, 32 MB) | Carrera, Amsterdam | 2025

E-book

Jacques Hermus Aardappelbijbel

Van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren

Verzameling gevarieerde aardappelrecepten. Met foto's en illustraties in kleur.

Non-fictie

Nederlands | 498 pagina's (ePub3, 29 MB) | Carrera, Amsterdam | 2025

E-book

Maarten Langeslag Fort Negen

desembroden, patisserie, viennoiserie, sandwiches, condimenten

Verzameling recepten voor brood en gebak, met uitgebreide informatie over ingrediënten, baktechnieken, beleg, toppings en toevoegingen. Met afbeeldingen.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 171 MB | Zwartjes & Labovic, Utrecht | 2025

E-book

Lenna Omrani Lenna's Plant Based Kitchen

Verzameling plantaardige recepten die inspiratie halen uit internationale keukens, met focus op eiwitrijke voeding. Met kleurenillustraties.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 303 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025

E-book

Tim Spector Het Food For Life Kookboek

Eet jezelf gezond: meer dan 100 makkelijke recepten met groenten in de hoofdrol

Verzameling recepten met groenten in de hoofdrol, met richtlijnen voor gezond eten op basis van wetenschappelijk onderzoek. Met foto’s en illustraties in kleur.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 84 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025

E-book

Delicious. Weekend

50 voor-, 50 hoofd-, 50 nagerechten

Verzameling van 150 comfortfood recepten waarvan 50 voorgerechten, 50 hoofdgerechten en 50 nagerechten. Met 18 menusuggesties voor speciale gelegenheden zoals Pasen, een picknick en Moederdag. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 327 pagina's (ePub3, 313 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025

E-book

Jord Althuizen Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours

China, Japan, Korean, Vietnam, Filipijnen...

Verzameling barbecuerecepten geïnspireerd door de Aziatische keuken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 164 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025

E-book