Zoekresultaten

Resultaat 101 - 120 (van 294)

Filteren

Nigella Lawson Koken, eten, leven

ingredienten, recepten en verhalen

‘Koken, eten, leven’ is het nieuwste boek van Nigella Lawson. Lawson geniet een sterrenstatus als schrijfster en televisiepersoonlijkheid. Van haar hand verschenen onder meer de bakbijbel ‘Nigella bakt’, bestsellers als ‘Nigellisima’, ‘Voor altijd zomer’, ‘Simply Nigella’ en ‘Bij mij aan tafel’. ‘Eten is voor mij een constant genoegen: ik vind het heerlijk er gretig en diep over na te denken, ervan te leren; het biedt troost, inspiratie, betekenis en schoonheid, het voedt me en geeft mijn leven structuur....

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 98 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2020

E-book
Mounir Toub Chef Toub: Lekker Arabisch

Kook elke dag gezond! Moderne gerechten uit het Midden-Oosten

Toub presenteert een gevarieerde mix van traditionele en eigentijdse gerechten uit de hele Arabische wereld. Uitgebreid voor speciale gelegenheden maar ook simpelere voor elke dag.

Non-fictie

Nederlands | 178 pagina's (ePub3, 38 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020

E-book
Meneer Wateetons Over charcuterie

Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.

Non-fictie

Nederlands | 609 pagina's (ePub3, 84 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book
Sandra Bekkari Fast Food

Sandra Bekkari is zonder twijfel Vlaanderens meest bekende voedingsdeskundige. Met de boekenreeks 'Nooit Meer Diëten', een eigen kookprogramma en haar Sana 7-stappenplan inspireerde ze heel wat mensen om de meest stralende versie van zichzelf te worden. Meer dan 500.000 keer gingen haar boeken reeds over de toonbank, om nog maar te zwijgen over het aantal keer haar gerechten dagelijks worden klaargemaakt. Met Fast Food bewijst Sandra de lezer nogmaals dat gezond koken ook snel kan en dat het een...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 101 MB | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2019

E-book
Alice Waters De kunst van simpel koken

Notities, lessen en recepten uit een heerlijke smaakrevolutie

Alice Waters zette met haar revolutionaire filosofie, die zij sinds de jaren zestig van de vorige eeuw verkondigt en waarbij het gebruik van verse, lokale en seizoensproducten centraal staat, een beweging in gang die vandaag de dag nog altijd vele internationale chef-koks inspireert. In De kunst van simpel koken neemt Waters je bij de hand en leert je alles over haar manier van koken. De meer dan 250 recepten zijn eenvoudig, subtiel en rustiek. Van de lekkerste salades tot taarten en ovengerechten....

Non-fictie

Nederlands | 628 pagina's (ePub2, 3 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019

E-book
Anita Witzier Zonder fratsen

Niks 'diëten' maar gewoon lekker en gezond eten

Anita Witzier deelt haar succesrecepten om gewoon lekker te eten zonder moeilijk gedoe. Voor haar geen hypes en superfoods of ge- en verboden.

Non-fictie

Nederlands | 345 pagina's (ePub3, 94 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book
Joke Reijnders Vegan voor Dummies

Een veganist eet geen voedingsmiddelen die van dieren afkomstig zijn. Dat betekent niet alleen dat er geen gerechten met vlees of vis op tafel komen, maar ook geen eieren, zuivel of honing. In dit boek vind je tientallen recepten voor lekkere en eenvoudige vegan gerechten, variërend van eenpansgerechten en maaltijdsalades tot ijs en taart. Je kunt de recepten gebruiken als je af en toe een vegan maaltijd op tafel wilt zetten, maar ook als je volledig veganistisch wilt eten. Bovendien krijg je talrijke...

Non-fictie

Nederlands | 185 pagina's (ePub2, 1,8 MB) | BBNC Uitgevers, Amersfoort | 2019

E-book
Jonathan Zandbergen Vijf seizoenen

In Het jaar rond neemt Jonathan Zandbergen je mee langs de culinaire seizoenen. Het boek is ingedeeld in vijf seizoenen, met als toevoeging de voorzomer: een vijfde seizoen op het gebied van verse ingrediënten. Ieder seizoen bevat tien recepten waarin ingrediënten van eigen bodem centraal staan. Zo eet je niet alleen verantwoord, maar geniet je ook van de ingrediënten als ze in op hun best zijn. Op de inspiratiekalenders zie je in een oogopslag wat in welke periode van het jaar beschikbaar is....

Fictie

Nederlands | 224 pagina's (ePub3, 34 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book
Olivia Potts Een halfbakken idee

Over liefde, rouw en taart

Als de moeder van een advocate overlijdt, besluit ze in een waas van verdriet een opleiding tot patissier te gaan volgen.

Non-fictie

Nederlands | 268 pagina's (ePub2, 0,4 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019

E-book
Mari Maris Mari's groentebijbel

Van aardappelpuree tot zuringsoufflé

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 16 MB | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book
Mari Maris Maison Mari

Mensen uitnodigen voor een uitgebreid diner, dat vindt Mari Maris het fijnste wat er is. Het toont dat je je gasten bijzonder genoeg vindt om er je best voor te doen. In Maison Mari biedt Mari zorgvuldig samengestelde menu's voor ieder weekend van het jaar - van januari tot en met de feestelijke decembermaand. Of je nu kookt voor vier of voor tien personen, in ieder menu zijn de smaken, structuren en porties zorgvuldig op elkaar afgestemd tot een harmonieus en uitgebalanceerd diner. En geen zorgen,...

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 27 MB | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book
Tosao van Coevorden De bijbel van de Japanse keuken

De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft het een en ander staan. De Japanse keuken is over het algemeen licht en gezond en Japans koken is minder moeilijk dan vaak wordt gedacht; de ruim 126 miljoen Japanners koken wanneer ze uit hun werk komen eveneens de gerechten die in dit boek staan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Fictie

Nederlands | 544 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book
Hans Spitsbaard Taartbijbel

Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten. De taartenbijbel biedt ruim 160 recepten voor lekkere, klassieke en spannende taarten. Hans biedt ook handige tips en aanwijzingen om de mooiste en lekkerste taarten op tafel te zetten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 28 MB | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book
Danny Jansen Gourmetpret met Danny

het hele jaar door

Gourmetpret met Danny- het hele jaar door! Het ultieme gourmetboek van de bekende tv-chef Danny Jansen. Hij geeft je inspiratie voor gemakkelijke, feestelijke, smakelijke en originele gourmetrecepten, want er is weinig gezelliger dan samen tafelen en genieten van een vrolijke maaltijd. Gourmetten is al jaren populair en wordt van generatie op generatie overgedragen. Gourmetpret met Danny staat vol toegankelijke recepten voor vlees-, vis- en vegagerechten die je in klein formaat kunt bereiden....

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 45 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2019

E-book
Tom Barten | Hannah Vreugdenhil The recipe guide

Recepten van DoorMeal voor de beste versie van jezelf

Recepten van DoorMeal, dé maaltijdservice van Personal Body Plan. Na het succes van Personal Body Plan - the fat burning guide, komt nu het kookboek van DoorMeal - The recipe guide! Oprichter Hannah Vreugdenhil van DoorMeal laat zich graag inspireren door diverse internationale keukens. Zij heeft in samenspraak met een voedingsdeskundige overheerlijke en uitgebalanceerde recepten samengesteld, die naadloos aansluiten bij de doelen van de leden van Personal Body Plan. De voedingswaarden staan bij...

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's (ePub2, 73 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2019

E-book
Ramon Brugman Dips

In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Masterclass Dips staan bekende klassiekers als tzatziki, mangochutney en baba ganoush, maar ook vernieuwende recepten zoals Zuid-Afrikaanse butternutspread en Russische...

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 57 MB | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book
Jonno Proudfoot De complete koolhydraatarme keuken

Voor mensen die van goed eten houden

In ‘De complete koolhydraatarme keuken’ presenteert Jonno Proudfoot koolhydraatarme recepten waar je de rest van je leven plezier van hebt. Hij leert je alles over essentiële kooktechnieken en over smaakcombinaties uit bijna veertig wereldkeukens. Sinds de bestseller ‘Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk (De Real Meal Revolutie)’ weten we dat de in dit boek beschreven leefstijl zorgt voor een betere gezondheid in elk opzicht en voor iedereen. Nu verschijnt het vervolg, met meer dan 300 nieuwe recepten....

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 56 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2019

E-book
Manon van Essen PIZZA

Recepten voor zelfgemaakte hartige of zoete pizza’s met een groentebodem als basis.

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 65 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2019

E-book
Rutger van den Broek Cakes

In Masterclass Cakes laat Rutger van den Broek aan de hand van 40 recepten zien dat je met cake oneindig kunt variëren. Met het winnen van de eerste editie van 'Heel Holland bakt', diverse bestsellers - waaronder Bakbijbel en Koekjesbijbel - en zijn veelgelezen bakblog RutgerBakt.nl mag hij zichzelf gerust master van het bakken noemen. Dit keer geeft Rutger zijn meest favoriete cakerecepten prijs: van tijdloze klassiekers als bitterkoekjescake en marmercake tot fruitige recepten als frisse citroencake...

Non-fictie

Nederlands | 228 pagina's (ePub3, 59 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book
Rapper Donnie Donnie's kookboek

Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen

De populaire rapper Donnie, Maradonnie alias De Fenomeen (1994) legt allerlei eenvoudige gerechten stapsgewijs uit. Van de alledaagse snelle en minder snelle hap tot snacks, sauzen, salades en zoete liflafjes. Met o.a. een kleurenfoto van elk gerecht. Vanaf ca. 15 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 27 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2019

E-book