Toub presenteert een gevarieerde mix van traditionele en eigentijdse gerechten uit de hele Arabische wereld. Uitgebreid voor speciale gelegenheden maar ook simpelere voor elke dag.
-
Genre
- Non-Fictie
-
Onderwerpen
- Eten en Drinken, Midden-Oosterse recepten, Huishoudkunde, Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks, Arabische recepten, Gerechten van afzonderlijke landen en streken - Joodse keuken, Nationale, regionale en etnische gerechten, Eten en drinken algemeen
-
Taal
-
Nederlands
Meer informatie
-
Uitgever
-
Kosmos Uitgevers, Utrecht
-
Verschenen
-
2020
-
ISBN
-
9789021577944
-
Aantal pagina's
-
178
-
Kenmerken
-
1 online resource (ePub3, 178 pagina's, 38303294 bytes), illustraties, epub
-
Aantekening
-
eindredactie Kirsten Verhagen
-
Omslagtitel. - Omslag vermeldt ook: 88 recepten : kook elke dag gezond! Moderne recepten uit het Midden-Oosten
-
culinaire eindredactie Lars Hamer
-
Met register
Mounir Toub Chef Toub