Kookboeken en bakbijbels
Op zoek naar fijne kookboeken of bakgidsen? Dan hebben we een paar mooie tips voor je. Lekker koken op z'n Indiaas, Italiaans of Hollands... Of bak iets heerlijk zoets of hartigs. Deze titels mogen niet ontbreken in jouw (digitale) keukenkast!
De lekkerste boeken voor koken en bakken
Internationaal koken
Van Indiase curry's tot authentieke Italiaanse spaghetti. Reis in een paar dagen de hele wereld over in je eigen keuken. Heerlijke gerechten van over de hele wereld: met deze internationale kookboeken haal je een bak inspiratie in huis.
De bijbel van de Indiase keuken
Paulami Joshi
-
Fidan Ekiz
-
Mary Maarsen
-
Stefano Cavallari
-
Chantel Veer
De bijbel van de Japanse keuken
Tosao van Coevorden
-
Mounir Toub
De bijbel van de Indonesische keuken
Jonah Freud, Maureen Tan
-
Gerrit Jan Witzel, Quinta Witzel
Groente in de hoofdrol
In deze kookboeken draait het niet alleen om gezond, maar ook om lekker. Welke groenten doen het goed op de barbecue? Wat kun je met groente die van de zeebodem komt? Zeg maar dag tegen ouderwets doodgekookte boontjes, want met groente kun je zoveel meer!
-
Mari Maris
-
Julius Jaspers
-
Niven Kunz
-
Anna Lambert, Jos Timmer, Wim de Beer
-
Lisette Kreischer, Marcel Schuttelaar, Stichting Noordzeeboerderij
De gezonde eter in de eerlijke keuken
Irene Lelieveld
-
Kosmos Uitgevers (Utrecht), Martine Steenstra
Taarten, cakes en gebak
De lekkerste bakboeken: heerlijke cakes, feestelijke taarten en zalige gebakjes. Van Heel Holland Bakt-winnaar Rutger tot bewuste genieter Irene Lelieveld. Met deze bakboeken haal jij straks ook een heerlijk baksel uit de oven!
-
Meike Schaling
-
Hans Spitsbaard
-
Rutger van den Broek
-
Irene Lelieveld, Monique van der Vloed
-
Rutger van den Broek
-
Regula Ysewijn
-
Anna van Grunsven, Naomi Winters-Knoppers, Simone van den Berg
-
Rutger van den Broek
Brood bakken
Wat smaakt (en ruikt!) er nu beter dan vers gebakken brood? En dat kun je ook nog eens zelf. Verwen je partner, kinderen, vrienden of gewoon jezelf met heerlijk vers brood. Deze bakboeken gaan je daarbij helpen!
-
Joke Reijnders, Nele De Doncker, Stefaan Dumon
-
Hiljo Hillebrand
-
Rutger van den Broek
-
William Davis
-
Daniel Lindeberg
-
Jasper Kool
De Nederlandse keuken
Van hutspot tot haring. In deze kookboeken vind je traditionele Hollandse gerechten. Ga voor een ouderwetse stamppot-andijvie, of kies voor een moderne kreeftensoep uit de polder. Met de Nederlandse keuken kun je alle kanten op.
Kleine geschiedenis van de hutspot
Jacques Meerman
-
Felix Wilbrink
De bijbel van de Nederlandse keuken
Janneke Vreugdenhil
-
Clara ten Houte de Lange
-
Werner Drent
Bekend van tv
Beroemde chefs, winnaars van kook- of bakcompetities en andere keukenprinsen en -prinsessen die we kennen van televisie. Laat je inspireren door een ouderwets rondje koken met sterren!
-
Sergio Herman
-
Alain Caron, Leon Mazairac, Milton Verseput, Ramon Brugman, Sharon de Miranda
-
Nick Toet
-
Julius Jaspers
-
Herman den Blijker, Jaap van Rijn